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Denatureren
In diesem Artikel geht es darum, bestimmte Stoffe für den Verzehr ungeeignet zu machen. Zum Abbau bestimmter Proteine, Nukleinsäuren etc. siehe: Denaturierung (Biochemie)
Eine Flasche Spirituosen

unten denaturieren von ernährungsphysiologisch oder Stimulanzien bedeutet, es für den menschlichen Verzehr ungeeignet zu machen.

Ethanol

Ein bekanntes Beispiel ist Ethanol (Alkohol). Die denaturierte Form davon ist bekannt als Spirituosen, ein Produkt, das hauptsächlich als Kraftstoff und als Reinigungsmittel verwendet wird. Um es für den menschlichen Verzehr unbrauchbar zu machen, sind 1% bis 3% Methanol und/oder Aceton und fügte einen blauen Farbstoff hinzu.

Verbrauchsteuer

Ein häufiger Grund für die Denaturierung ist das Auftreten von Verbrauchsteuer, wodurch das Produkt für technische Anwendungen deutlich günstiger verkauft werden kann als für Verbraucherzwecke.