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Fleskalebas
Flaschenkürbis
Unreife Früchte
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:Embryophytaphy (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotyledonen
Klade:Fabiden
Auftrag:Cucurbitales
Familie:Kürbisgewächse (Gurkenfamilie)
Sex:Lagenaria
nett
Lagenaria siceraria
(Molina) Standl. (1930)
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Sammlung von Schalen und Löffeln aus Flaschenkürbis (Sikasso, Mali 2007)

Das Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria) ist ein ein Jahr alt, einhäusig, schleichend oder klettern, krautig Pflanze aus dem Gurkenfamilie (Kürbisgewächse). Die Art bildet mehr als 10 m lange, gefurchte, drüsigeKaminStängel mit verzweigtem Ranken. Die Blattstiele sind 5-30 cm lang. Die abwechselnd platzierten Durchsuche sind 10-40 cm breit, oval, gezähnt, ungelappt oder drei- bis siebenlappig. Wenn die Blätter gequetscht sind, riechen sie nach Moschus.

Die bis zu 10 cm breite Blumen stehen einzeln in den Blattachseln. Die Fünf Blütenblätter sind weiß und wollig behaart. Die männlichen Blüten haben 5-25 cm lange Blütenstiele. Die weiblichen Blüten sind kurz gestielt.

Das Früchte variieren stark in Form und Größe. Sie können rund, birnenförmig, bauchig, Flasche- oder keulenförmig. Sie sind oft gebogen. Die Früchte können bis zu 1 m lang werden. Die reife, harte Schale ist grün oder weiß gesprenkelt bis weiß. Die Haut ist selten gerippt oder faltig. Das Fruchtfleisch junger Früchte ist saftig und weiß-grün gefärbt. Etwas Rassen schmecken bitter, diese sind giftig. Die Früchte enthalten weiß oder braun, bis zu 2 cm groß Saat. Bei älteren Kürbissen schrumpelt das Fleisch und es bleiben nur die harte, holzige, braune Schale und die Samen übrig.

Der Flaschenkürbis kann gekocht und gedünstet und als Gemüse serviert werden. Nur die Samen von bitteren Kürbissen sind essbar. Auch die Blätter und jungen Triebe sind essbar. Holzige Flaschenkürbisse werden auch für Schnitzereien wie Löffel, Tassen, Öl und Wasser verwendetKrüge, Geschirr, Teller, Töpfe, Hüte und Schwimmer für Fischernetze. Artefakte und Musikinstrumente wie die afrikanischMarimba, das Laute, das indischSitar, Schlagzeug und Rasseln gemacht aus. Im Neu Guinea wird der Flaschenkürbis wie Penishülle benutzt.

Der Flaschenkürbis kommt natürlich in tropischAfrika, wo viele verwandte Arten auch in freier Wildbahn wachsen. Der Flaschenkürbis wurde bereits 6000 v. Chr. verwendet. eingewachsen Südamerika und ist 3500 Jahre alt graben im Ägypten gefunden. Es ist eines der wenigen Nutzpflanzen die sind schon in der Vorgeschichte wurde auf zwei Kontinenten gleichzeitig angebaut. Der Flaschenkürbis wird heute weltweit in der (unter)Tropen gewachsen.

Der Flaschenkürbis ist nicht zu verwechseln mit dem Flaschenkürbis, das ist ein Rennen der Butternusskürbis (Cucurbita moschata).

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