WikiDer > Ресторан жареной курицы

Fried chicken restaurant

А ресторан жареной курицы это быстрое питание ресторан, часто сеть, который обслуживает (в основном) жареная курочка- обычно кусочки курицы, потрепанный или же панированный и сильно прожаренный- в отличие от других способов приготовления курица Такие как жареный или же жарка.

Соединенные Штаты

Концепция ресторана жареной курицы зародилась в Соединенные Штаты. В этих ресторанах также могут быть поданы другие блюда, например жареный цыпленок или курица-гриль, морепродукты, или же гамбургеры. KFC это хорошо известный пример. Другие включают:

Канада

Несколько мировых сетей, расположенных в США, также имеют отделения в Канада, включая KFC и Popeyes Chicken & Biscuits. Сети ресторанов быстрого питания с жареной курицей из Канады включают Дикси Ли основанный в Напани, Онтарио и Мэри Браун основанный в Маркхэм, Онтарио.

объединенное Королевство

Жареный цыпленок в США
Lick'n Chick'n
Идеальная курица

Рестораны - обычное дело в внутренний город области объединенное Королевство.[1] В Соединенном Королевстве один из крупнейших, наиболее быстрорастущих и самых разнообразных рынков жареной курицы в мире, насчитывающий около 1000 отдельных брендов и 1700 торговых точек.[2] Вывески магазинов обычно имеют красную, белую и синюю цветовую схему и включают рисунок или мультяшную курицу, а также ссылку на Южные Соединенные Штаты.[3]

Некоторые британские рестораны с курицей служат Халяль мяса и используйте более пряную формулу жидкого теста, чтобы отличаться от KFC и понравиться молодым Мусульманин клиенты. Некоторые также диверсифицировались, чтобы продавать шашлык, пицца и рыба и чипсы. Особенно популярен у бедных и этническое меньшиство окрестностей, рестораны жареной курицы подверглись критике за вклад в городской упадок. Например, Тоттенхэм Депутат Дэвид Ламми считает, что распространение куриных косяков мешает процветанию в его округе.[1] Жители в Waltham Forest считают их «бельмом на глазу, поощряющим антиобщественное поведение», согласно опросу.[4]

Среди других популярных британских брендов курицы: Куриный коттедж, Морли, и Дикси Цыпленок.

Другие страны

Австралия
Колумбия
Ирландия
Нигерия
Филиппины
Южная Африка
Южная Корея
Тайвань

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Пати, Анита (26 марта 2008 г.). "Британия с пальцами". Хранитель. Лондон, Великобритания: Guardian Media Group. Получено 2008-04-14.
  2. ^ "Цыпленок церкви расширяется до Великобритании". Рейтер. 2008-02-07. Получено 2008-04-14.
  3. ^ «Сырный картофель фри и Bandito Pockett определяют фастфуд в Сингапуре». CricketMX.com. 2011-01-06. Получено 2011-01-06.
  4. ^ Эмлинг, Шелли (2007-04-07). "Church's пытается извлечь выгоду из любви британцев к жареному цыпленку". AJC. Получено 2008-04-14.