WikiDer > Pommes-Museum
Es Pommes-Museum von Brügge ist das erste und bisher einzige Museum der Welt, das die gesamte Entstehungsgeschichte der Kartoffel zum ersten Fritten. Das Museum enthält eine Sammlung von Maschinen zum Bearbeiten, Ernten, Schälen, Sortieren und Backen von Kartoffeln. Das Museum konzentriert sich auch darauf, belgische Pommes in Kunst, Musik und Film zu zeigen.
Das Museum öffnete im Mai 2008 seine Pforten und befindet sich im langweilige Halle.
Ausstellung
Das Frietmuseum besteht aus drei Teilen:
- die geschichte der kartoffel
- Die Geschichte der Pommes
- Pommes schmecken.
Im ersten Raum wird die Herstellung der Kartoffel gezeigt. Diese Geschichte begann vor mehr als 10.000 Jahren in Peru. Das Museum zeigt, wie aus der Wildkartoffel eine Kulturpflanze wurde. Es erklärt auch, wie die Kartoffel aus Peru zu Europa kam.
Im zweiten Teil wird die Herkunft der Pommes erklärt. Hier gibt es allerlei Maschinen zum Schälen, Schneiden und Braten der Kartoffel. Sie bekommen eine Erklärung über die Herkunft der ersten Soße, gehen durch a Chipladen, und erhält einen Überblick über die Pommes in der Kunst, die Pommes in Brügge und die Pommes in Comics.
Nach dem Besuch können Sie im mittelalterlichen Keller des Gebäudes Pommes und einige typisch belgische Fleischzubereitungen und Saucen probieren.
Sammlung
Die Sammlung des Frietmuseums wurde auf der Grundlage von drei Sammlungen zusammengestellt, die in der Folge ergänzt wurden.
Die alten Maschinen und Geräte stammen aus der Sammlung von Eddy Cooremans, der in Merchtem lebt.[1] Eddy und seine Frau Marie-Josée haben selbst schon lange eine Fritteuse Humbeek betrieben.
Eine zweite Quelle antiker Gegenstände, und in diesem Fall sehr alter, ist die Welt der Antiquitäten. Es sind "Huacos" oder alte Keramiktöpfe aus der Inkazeit, in Form von Kartoffeln.
Der dritte Teil der Sammlung stammt von Paul Illegems, der als Professor an der Kunstakademie in Antwerpen viele Kunstwerke rund um Kartoffeln und Chips zusammengetragen hat.[2]
Illegems interessierte sich vor allem für das "Frietkot". Er reiste durch Belgien und machte viele Fotos, die er zusammen mit den Werken von Künstlern in einem Raum über Fritkot Max auf dem Groenplaats in Antwerpen ausstellte. Illegems wurden auch an anderen Orten ausgestellt, unter anderem in der "Musée der Feinschmecker", liegt in den Ferme castrale von Hermalle-sous-Huy. 2008 wurde seine Sammlung in die des Frietmuseums in Brügge aufgenommen.
Die Werke vieler Künstler werden dort ausgestellt, darunter Jean-Michel Folon, Marcel Marien, Jan Bucquoy, Luc Crombeecke und André Stas.
Externer Link
Verweise
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