WikiDer > Fleischwolf

Gehaktmolen
Ein Fleischwolf in der Profiküche.

EIN Fleischwolf oder Fleischwolf ist ein kulinarische werkzeuge zum Schleifen verwendet Fleisch.

Es gibt verschiedene Gerätemodelle. Je nach Bedarf kommen Modelle unterschiedlicher Größe zum Einsatz, sowie manuelle oder elektrische Antriebe.

Bei den meisten Fleischwolf wird das Fleisch beim Schneiden durch kleine Öffnungen geschoben, das nennt man extrudieren. Das Produkt, das dabei herauskommt, ist Hackfleisch erwähnt.

  • Fleischwolf für zu Hause.

  • Ein zerlegter manueller Fleischwolf.

  • Herstellung von Würsten mit einem Fleischwolf in Ungarn.

Externer Link

  • Fleischwolf Informationen zur Verwendung und Wartung von Fleischwolf.