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Gordon Ramsay
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay
Vollständiger NameGordon James Ramsay
Geboren8. November1966
LandFlagge des Vereinigten Königreichs Vereinigtes Königreich
aktive Jahre1998-heute
Bekannt ausKüchen-Albträume, Höllenküche, Hotel Hell
Webseite
(und) IMDb-Profil
Portal  Portalsymbol  Medien

Gordon James Ramsay (Johnstone, 8. November1966) ist ein britisch obenKoch die in dieser Funktion regelmäßig im Fernsehen zu sehen ist. Er hat einen Vertrag mit Fuchs.

Lebenszyklus

Ramsay wurde geboren in Schottland, aber aufgewachsen in England weil seine Eltern zugezogen sind Stratford-upon-Avon. Er hatte keine leichte Kindheit, in der britischen TV-Show 60 Minuten erzählte Ramsay, dass sein Vater eine alkoholisch der seine Mutter missbraucht hat. Sein Bruder war Heroinsüchtiger. Ramsay wuchs in Armut auf und wollte weg.[1] In seinen jungen Jahren spielte er in der Jugendmannschaft Fußball für die im Fußball-Liga Zwei Fußballverein spielen Oxford Unitedbis er im Alter von zwölf Jahren von einem Scout des schottischen Fußballclubs entdeckt wurde Rangers FC. Wegen einer nicht mehr heilenden Knieverletzung musste er das Fußballspielen aufgeben.[2]

Seine Fußballkarriere endete mit der Knieverletzung. Ramsay entschied sich für die Gastronomie, weil er davon ausging, als Koch reisen zu können und das Vereinigte Königreich unbedingt verlassen wollte. Mit 19 arbeitete er mit verschiedenen Köchen in verschiedenen Restaurants. Zuerst mit Albert Roux im London und dann mit Guy Savoy und Joel Robuchon im Paris bis er Koch im neuen Restaurant wurde Aubergine im Jahr 1993.

Bis 1996 wurde das Restaurant mit 2 ausgezeichnet Michelin-Sterne. Nach einem Streit mit der Restaurantleitung eröffnete Ramsay 1998 sein eigenes Restaurant im Londoner Chelsea. Im Jahr 2001 erreichte das Restaurant a Michelin-Bewertung von 3 Sternen, was Ramsay zum ersten Koch aus Schottland macht, der dies jemals erreicht hat. Von seinem ersten Restaurant aus expandierte sein Imperium bald, beginnend mit Peter im Ritterbrücke (London), berühmt geworden durch die Tatsache, dass sechs Banker dort im Jahr 2001 bei einem Essen 44.000 Pfund für Wein ausgeben. Dann das Restaurant Amaryllis im One Devonshire Gardens in Ramsays Heimatstadt Glasgow. Dies ist das einzige Restaurant, das nicht erfolgreich war, es gab keinen Markt für gehobene Küche in Schottland. Später eröffnete Ramsay das Restaurant Gordon Ramsay bei Claridge's und einem Luxushotel in Mayfair, im Zentrum Londons. Ramsay hat jetzt auch eine Reihe von Restaurants außerhalb Englands, beginnend mit weit im Dubai, Gordon Ramsay bei Conrad Tokyo und Cerise von Gordon Ramsay, beide eröffnet 2005 in Tokio. Im Oktober 2006 wurde sein Restaurant eröffnet Gordon Ramsay im London im New York.

2008 kaufte Ramsay zusammen mit zwei Partnern (Lyndy Redding und Andrew Maxwell) das fünfzig Jahre alte Ausbildungsinstitut: die Tante Marie Cookery School. Das Ausbildungsinstitut befindet sich in Surrey, England.

Privatleben

Ramsay heiratete 1996 eine Montessori ausgebildeter Schullehrer. Als sie sich zum ersten Mal trafen, war sie mit Ramsays bester Freundin verlobt. Das Paar hat fünf Kinder. [3]

Restaurants

Vereinigtes Königreich

  • Gordon Ramsay Restaurant, 68 Royal Hospital Road, Chelsea, London (3 Michelin-Sterne)
  • Peter, Berkeley Hotel, 1 Kinnerton Street, London (2 Michelin-Sterne)
  • Gordon Ramsay bei Claridge's, 46 Brook St, Mayfair, London (1 Michelin-Stern)
  • The Boxwood Cafe, Berkeley Hotel, Wilton Place, London
  • Labyrinth, Grosvenor Square, London (1 Michelin-Stern)
  • Maze Grill, Grosvenor Square, London
  • Foxtrot Oscar, Royal Hospital Road, London Road
  • Gordon Ramsay's Plane Food, Flughafen London Heathrow, Terminal 5
  • Sloane Street von Gordon Ramsay, Sloan Street, London
  • York und Albany, Parkway, Regents Park, London
  • Murano, Queen Street, London
  • Bread Street Küche, Bread Street, London
  • Tante Marie Kochschule, Ausbildungsinstitut, Carlton Road, Surrey
  • The Narrow, Narrow Street, London (Pub)
  • The Devonshire, Devonshire Road, London (Kneipe)
  • The Warrington, Warrington Cresent, London (Pub)
  • Heddon Street Küche, Heddon Street, London

Anderswo in Europa

  • Gordon Ramsay in Powerscourt, Ritz-Carlton Hotel, Co. Wicklow, Irland
  • Labyrinth, Hilton Prague Old Town, Prag, Tschechien
  • Gordon Ramsay au Trianon, Trianon Palace, Boulevard de La Reine, Versailles, Frankreich,
  • La Veranda, Boulevard de la Reine, Versailles, Frankreich

Vereinigte Staaten

  • Gordon Ramsay im The London, West 54th Street, New York (2 Michelin-Sterne)
  • Labyrinth im London, 151 West 54th Street, New York
  • The London Bar, 151 West 54th Street, New York
  • Gordon Ramsay at The London, 1020 San Vicente Boulevard, West Hollywood (1 Michelin-Stern)
  • Cielo, East Camino Real, Boca Raton, Florida

Asien

  • Verre, Hilton Dubai, Beniyas Road, Dubai
  • Gordon Ramsay im Conrad Tokyo, Conrad Hotel, Higashi-Shinbashi, Tokio, Japan

Fernsehen

Seit September 2004 hat Ramsay seine eigene Fernsehsendung namens Gordon Ramsay: Küchenalbträume (In Holländisch: Gordon Ramsay: Krieg in der Küche! ). In diesem Programm geht Ramsay zu mehreren Restaurants, die kurz vor dem Bankrott stehen. Ziel ist es, eine höhere Qualität der Speisen zu gewährleisten, die Atmosphäre des Restaurants zu stärken und die Mitarbeiter zu motivieren, bessere Speisen zuzubereiten. Dieses Programm ist dafür bekannt, dass Gordon viele Beschimpfungen macht, die Gastronomen und Köche ihren Misserfolgen gewaltsam gegenübertreten. Am Ende jedes Programms hat Ramsay das Restaurant in eine andere Richtung gelenkt und die Besitzer und Mitarbeiter sind seit einiger Zeit für einen Neuanfang motiviert. Neben der britischen Originalfassung hat Ramsay mehrere Staffeln des Programms für den amerikanischen Markt aufgenommen. Eine niederländische Version dieser Sendung wurde 2005 unter dem Namen Lärm in der Küche! mit Koch Herman den Blijker.

2005 kam mit Ramsay ein neues Programm: Gordon Ramsay, Hell's Kitchen (In Holländisch: Gordon Ramsay: Donner in der Küche). Bei diesem Programm treten zwölf Kochanfänger um ihr eigenes Restaurant an.

Übersicht seiner TV-Kochsendungen:

  • Siedepunkt (1998)
  • Jenseits des Siedepunkts (2000)
  • Gordon Ramsay: Krieg in der Küche! (2004)
  • Höllenküche (Vereinigtes Königreich) (2004)
  • Höllenküche (Vereinigte Staaten) (2005–)
  • Das F-Wort (2005-2009)
  • Ramsays Küchen-Albträume (Großbritannien) (ab 2004)
  • Küchen-Albträume (Vereinigte Staaten) (2007)
  • Gordon Ramsay: Cookalong Live (18. Januar 2008)
  • Gordon Ramsay: Unzensiert (Australien) (ab 2008)
  • Meisterkoch (Vereinigte Staaten) (2010-)
  • Gordon Ramsays bestes Restaurant (Großbritannien) (2011)
  • Hotel Hell (2012)
  • 24 Stunden zur Hölle und zurück (2018)
  • Gordon Ramsay: Uncharted (2019)

Bücher

Ramsay hat auch eine Reihe von Büchern geschrieben:

  • Bescheidener Kuchen
  • 100% Ramsay
  • Geheimnisse eines Meisterkochs
  • Gordon Ramsay macht es einfach
  • Das Beste eines Meisterkochs
  • Gordon Ramsays spielt mit dem Feuer
  • Gordon Ramsay Küchenglück
  • Gordon Ramsay World-Gerichte
  • Gordon Ramsay Fastfood
  • Gordon Ramsay kocht wie ein Koch

Externe Links

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