WikiDer > Кухня Джулии Чайлдс - Википедия

Julia Childs kitchen - Wikipedia
Кухня Джулии Чайлд от Мэтью Бисанца.JPG
Кухня Джулии Чайлд - Smithsonian.jpg
Кухня Джулии Чайлд 2 от Мэтью Бисанца.JPG

Кухня Юлии Чайлд это исторический артефакт, выставленный на первом этаже Смитсоновский институтс Национальный музей американской истории: Центр Кеннета Э. Беринга, расположенный в Вашингтон, округ Колумбия., на Национальная аллея. Кухня не реплика, а настоящая кухня используется известными 20-го века поваренная книга автор и кулинарное шоу хозяин Юлия Чайлд, выступая в качестве фона для нескольких из ее телевизионные шоу.

История

Построен детский дом на Ирвинг-стрит в Кембридж, Массачусетс в 1961 году кухню спроектировал ее муж, Пол Кушинг Чайлд со столешницами высотой 38 дюймов, а не стандартной высотой 36 дюймов для ее рамы 6 футов 2 дюйма.[1] Пол также выбрал светло-сине-зеленую цветовую схему, доминирующую в кухне панели.

Это было место действия трех ее телешоу: На кухне Джулии с шеф-поварами, Выпечка с юлей, и Джулия и Жак готовят дома с Жак Пепен. Кухня полностью преобразована в функциональную. набор, с освещением телевизионного качества, тремя камерами, расположенными так, чтобы охватить все углы в комнате, и массивным центральным островом с газовой плитой с одной стороны и электрической плитой с другой, но оставив остальные приборы Чайлдса в покое, включая «настенная печь с скрипучей дверцей».[2] Во время записи кухонный стол и стулья были удалены и заменены островком для приготовления пищи со встроенной плитой и поверхностями для приготовления пищи.[3] На этом кухонном фоне размещались почти все телесериалы Чайлда 1990-х годов.

В августе 2001 года представители Смитсоновского института встретились с Чайлд в ее доме, где она согласилась передать свою кухню Институту.[3] где он сейчас выставлен. Вскоре после того, как Чайлд исполнилось 90 лет, 18 и 19 августа 2002 года, Чайлд присутствовала на открытии витрины своей кухни.[3] Ее культовые медные кастрюли и сковороды были выставлены на выставке Копия в Напа, Калифорниядо августа 2009 года, когда они воссоединились с ее кухней в Национальном музее американской истории.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б Доменика Маркетти (13 августа 2009 г.). "На кухне Джулии Чайлд, жизнь историй". Вашингтон Пост. Получено 21 августа, 2010.
  2. ^ Ребенок, Юлия (1995). «Благодарности». На кухне Джулии с шеф-поварами. Кнопф. ISBN 0-679-43896-3.
  3. ^ а б c Кухня Джулии Чайлд в Смитсоновском институте, ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ.

внешняя ссылка