WikiDer > Вирус лактококка P008

Lactococcus virus P008
Вирус лактококка P008
Классификация вирусов е
(без рейтинга):Вирус
Область:Дуплоднавирия
Королевство:Heunggongvirae
Тип:Уровирикота
Учебный класс:Caudoviricetes
Заказ:Caudovirales
Семья:Siphoviridae
Род:Sk1virus
Разновидность:
Вирус лактококка P008

Вирус лактококка P008 это фаг специфичные для Lactococcus lactis, а молочнокислые бактерии использовались на первом этапе изготовления сыр. P008 и родственные ему виды ежегодно несут значительную потерю на сырных заводах.[1]

Рекомендации

  1. ^ Коффи А., Росс Р.П. (2002). «Системы устойчивости к бактериофагам в штаммах молочных заквасок: молекулярный анализ к применению». Антони ван Левенгук. 82 (1–4): 303–21. Дои:10.1023 / А: 1020639717181. PMID 12369198. S2CID 7217985.