WikiDer > Le Pressoir dArgent - Википедия
| Le Pressoir d'Argent | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 2015 |
| Владелец (и) | Гордон Рамзи |
| Шеф-повар | Гилад Пелед |
| Тип еды | французская кухня |
| Дресс-код | Элегантный повседневный |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| Город | Бордо |
| Почтовый индекс | 33000 |
| Страна | Франция |
| Бронирование | да |
| Дополнительная информация | Ближайшая остановка: трамвай C - станция Quinconces. |
| Интернет сайт | Официальный веб-сайт |
Le Pressoir d'Argent это два Звезда Мишлен ресторан принадлежит британцам знаменитый повар и ресторатор Гордон Рамзи находится в Бордо, Франция. Он открылся в 2015 году и был вторым рестораном Рамзи во Франции.
Описание
Le Pressoir d'Argent находится на первом этаже отеля InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel в Бордо, Франция. Предлагаемые блюда включают "местных лобстеров из пресса", приготовленных на пару с лимонным листом, кукурузой, гиролями, кабачками, кораллами и бисквитом из лимонной травы; и телятину "Аквитания", тушеную голень, костный мозг, белые корнеплоды, мягкие травы и консоме. " Меню ресторана разработал Рамзи с шеф-поваром Гиладом Пеледом.[1]
История
Le Pressoir d’Argent был открыт в сентябре 2015 года и стал вторым рестораном Рамзи во Франции после дворца Трианон в Версале. Он был удостоен двух звезд Мишлен в списке 2016 года.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Le Pressoir d'Argent". Рестораны Гордона Рамзи. Получено 23 августа 2018.
- ^ «Гордон Рамзи получает вторую звезду Мишлен за свой ресторан в Бордо, так как он говорит, что французы застали спящими». Дейли Телеграф. 9 февраля 2017 г.. Получено 5 сентября 2017.