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Les Musigny

Les Musigny ist der Name von a Grand CruWeinberg mit einer Fläche von 10,86 Hektar in Chambolle-Musigny in dem Côte de Nuits (Burgund). Die Lage im Dorf ist möglich diese Karte[toter Link] beobachtet werden. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 300 Hektoliter (39.600 Flaschen) pro Jahr.

Les Musigny gehört zu den besten Weinbergen der Côte d'Oro, einer von einer Handvoll mit Chambertin, Clos-de-Bèze, La Romanée, La Tâche, La Romanée-Contic und (für weiß) Le Montrachet. Les Musigny wird als "weiblicher Wein" bezeichnet, aber in den Worten von Hugh Johnson: "Der Ruhm von Musigny besteht darin, dass seine unbestreitbare Kraft oft in ein unvergesslich zartes Parfüm und einen einzigartigen sinnlichen Geschmack gehüllt ist. Ein großartiger Musigny entfaltet sich in Geruch und Geschmack, was so treffend beschrieben als 'Pfauenschwanz', der sich in immer strahlenderem Reichtum entfaltet... wer auch immer ihn 'weiblich' genannt hat, muss großen Respekt vor Frauen gehabt haben".[1] Pierre Léon-Gauthier nannte den Wein "mehr als einen Monarchen im Königshaus von Burgund", aber Clive Coates stellt fest: "Das ist die Majestät selbst. In Bezug auf Textur und Charakter denkt man mehr an die Königin als an den König, den andere Weingüter können um die Ehre konkurrieren, Partner zu sein..."[2]

Seit jeher ist der Weinberg in zwei Teile geteilt, die durch einen Weg getrennt sind. Der nördliche Teil, etwas mehr als die Hälfte der Gesamtmenge, ist Groß-Musigny oder einfach musigny. Der südliche Teil ist (Plural) Les Petits-Musigny. Der Name könnte bedeuten, dass letzterer von geringerer Qualität ist, aber das Gegenteil ist der Fall: Dies ist der beste Teil des Weinbergs und vollständig im Besitz der Domaine Comte Georges de Vogue.

In den Tagen von Jean Lavalle die beiden Weinberge zusammen waren 10,05 Hektar groß. 1929 wurde ein Teil der Premierminister Cru "La Combe d'Orveau" zog in den südlichen Teil des Weinbergs um, wodurch der Weinberg 61 größer wurde. 1989 wurde der Weinberg um 15.3a erweitert, diesmal auf der Nordseite. Eine schöne Karte des Weinbergs aus dem 19. Jahrhundert finden Sie auf diese Seite beobachtet werden.

Der Weinberg ist zwischen 260 und 300 Meter hoch, die Steigung variiert zwischen 8 und 14 Prozent. Der Boden besteht aus MitteBathonicOolith oben, unten aber mehr Comblanchien-Kalksteinsplitt. Der Boden unterscheidet sich sehr von dem des Grand Crus von Morey und Gevrey und selbst dann Bonnes-Mares und der Rest von Chambolle-Musigny. Der Boden enthält eine Art von rotem Ton, der sonst nirgendwo zu finden ist. Und es gibt einen hohen Gehalt an aktivem Kalkstein.

Während der Mittelalter der Weinberg war im Besitz der Kirche, wurde aber nie mit (dem angrenzenden) zusammengelegt Clos-de-Vougeot. Der Weinberg wurde nie ummauert und daher im 17. und 18. Jahrhundert auf verschiedene Besitzer aufgeteilt. Zu dieser Zeit wurde die Familie Bouhiers auch (Mit-)Eigentümer des Weinbergs; sie sind die Nachkommen der heutigen Hauptbesitzer, der Familie De Vogüé. Ihr Besitz an bedeutenden Reben in Burgund gehört zu den am besten dokumentierten.[3] Neben dem relativ großen Anteil des Weinbergs, mit dem sie bepflanzt sind Spätburgunder haben sie auch hartnäckig einen Teil mit bepflanzt Chardonnay. Bis vor kurzem war es üblich, Pinot Noir Rotwein mit 5 bis 10 Prozent Chardonnay zu mischen, um dem Wein zusätzliche Säure zu verleihen und ihn weicher zu machen. Derzeit hält De Vogüé den Wein vom Chardonnay getrennt und verarbeitet diesen Wein von einem kleinen Stück Land, weniger als ein Drittel Hektar, zu einem Weißwein. Denn neben Corton ist musigny das einzige Grand Cru die entweder rot oder weiß sein kann. Da die Reben in den Augen dieser Top-Domain jedoch noch zu jung sind, wird der Weißwein noch unter der BezeichnungBurgunder (weiß); zwischen den Grand Cru und Burgund den ganzen Weg ist eigentlich keine andere Bezeichnung für Weißwein in diesem Dorf (der Rotwein hat noch Zwischenstufen Chambolle-Musigny Premier Cru oder Chambolle-Musigny).

Wie so viele andere (Spitzen-)Weinberge in Burgund ist auch dieser im Besitz verschiedener Domänen[2]: