WikiDer > Марселан

Marselan
Марселан
Виноград (Vitis)
Marselan.jpg
Марселанский виноград
Цвет ягодной кожурыНуар
ВидыVitis vinifera
ПроисхождениеФранция
Известные регионыЛангедок, Калифорния, Китай
VIVC количество16383

Марселан красный Французское вино сорт винограда это пересекать между Каберне Совиньон и Гренаш. Впервые выведен в 1961 г. Пол Труэль недалеко от французского города Марсель.[1] Виноградная лоза выращивается в основном в Лангедокское вино регион с некоторыми насаждениями в Северное побережье из Калифорния. Он также стал очень популярным в Китае. Виноград обычно дает среднее тело красное вино.[2]

Наряду с Каберне Совиньон и Мерло, Марселан - один из сортов винограда, выращиваемых в Китайско-французский демонстрационный виноградник, проект сотрудничества между правительствами Китая и Франции, призванный вызвать интерес к виноградное виноделие в Китае демонстрируя французский виноград и виноделие техники.[3][4][5]

История

Марселан был выведен французами ампелограф Пол Труэль в 1961 г. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) в рамках сотрудничества с École nationale supérieure agronomique de Montpellier (ENSAM) для получения высоких уступающий сорта с крупными ягодами среднего качества. Поскольку Марселан мог производить только маленькие ягоды, сорт винограда был отложен и считался маловероятным для коммерческого выпуска.[4]

Но виноградарство тенденции в конце 20 века, которые начали ценить низкоурожайные сорта с хорошей устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса призвал INRA повторно посетить Марселан. Виноградная лоза была представлена ​​на одобрение к коммерческому выпуску и внесена в официальный реестр сортов винограда в 1990 году.[4]

Марселан назван в честь коммуны Эро Марсель, где находится коллекция виноградников INRA в Domaine de Vassal.

В 2007 году название «Марселан» было утверждено Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США (TTB) для использования на винные этикетки импортирован в США, а это означает, что сортовой Версия вина, обозначенная как таковая, может быть продана на рынке США.[2]

Название «Марселан» происходит от французского прибрежного города Марсель, расположенного между Безье и Монпелье где филлоксера-безопасный сбор винограда Domaine de Vassal расположен. Управляемый INRA, Domaine de Vassal предоставил родительским лозам Марселана Каберне Совиньон и Гренаш, которые Труэль использовал в своем разведении.[4]

Виноградарство

Марселан, как правило, дает большие грозди мелких ягод, средне-поздние. созревание. Обладает сильной устойчивостью к болезням ботритис гроздь гниль и мучнистой росы, а также Coulure и клещи.[4]

Винные регионы

По состоянию на 2009 год насчитывалось 3351 акр (1356 гектаров) Марселана высаживают во Франции, в основном в Лангедоке и на юге Долина Роны.[4] Он в основном используется в смесях, хотя некоторые сорта были произведены в Лангедоке, а первый сорт Марселан был произведен в 2002 году в Каркассон.[2]

Первые марселанские лозы были посажены в Испания в 1990 г. в Каталония регион по Пиренеи из региона Лангедок-Руссильон. Сегодня это может быть в Penedès, Терра Альта и Валенсия регионы.[4]

Каберне Совиньон, один из родительских сортов Марселана.

За пределами Европы Бейкерсфилд, Калифорния питомник продавал черенки разнообразия Калифорнийское вино производители в регионе Северного побережья. Он также выращивается в Уиллкокс, Аризона, на виноградниках Драгун.[2] В Аргентина, Марселан был введен в 1998 году, и по состоянию на 2008 год 195 акров (79 га) были засажены в основном в Вино Мендоса область, край. В 2007, Бразилия сообщили о 59 акрах (24 га) виноградной лозы.[4]Vignerons de Carthage в Тунисе также используют марселан в своих смесях и даже продают моносортное вино Марселан.

Сотрудничество между китайским и французским правительствами привело к тому, что Марселан попал в Китай, где он теперь выращивается на китайско-французском демонстрационном винограднике в г. Уезд Хуайлай в северо-западных пределах Хэбэй провинция возле участка Великая стена.[4] В Первый рост Вино Бордо имущество Шато Лафит Ротшильд также выращивает Марселан в Китае на своих Пэнлай, Шаньдун виноградник, которым они владеют в партнерстве с китайской инвестиционной компанией CITIC Group.[6] По оценкам, в 2016 году в Китае было засеяно от 133 га до 200 га.[7][8]

Стили

Марселан был выведен, чтобы объединить утонченность и качество Каберне Совиньон с цвет потенциал, термостойкость и высокая урожайность сорта Гренаш. Вкус сортового марселана описал один покупатель из США. K&L Wine Merchants как «не то, что большинство американцев ожидают от Каб [Эрне Совиньон]».[2]

Согласно с Мастер вина Дженсис Робинсон, Марселан имеет тенденцию давать насыщенные цвета и ароматные вина которые гибкие дубильные вещества и потенциал к старению.[4]

использованная литература

  1. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Марселан В архиве 2013-12-07 в Wayback Machine Доступ: 18 марта 2013 г.
  2. ^ а б c d е Л. Аллея "Новый сорт французского вина прибыл на рынок США" The Wine Spectator стр.17 30 сентября 2007 г.
  3. ^ Калум МакЛауд "Китай делает ставку на прошлое и будущее вина" USA Today 6 октября 2006 г.
  4. ^ а б c d е ж г час я j Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Винные сорта винограда - полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр. 601-602 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
  5. ^ Бернис Чан и Марк Чекли "Галльские винные традиции" China Daily, 29 октября 2007 г.
  6. ^ Ник Стивенс "Виноградник Chateau Lafite Rothschild в Китае выращивает марселанский виноград В архиве 2012-10-31 на Wayback Machine" Неоткрытый Бордо 17 августа 2012 г.
  7. ^ Rebsorte Marselan vor Durchbruch в Китае Vinaria vom 13. июн 2016
  8. ^ Марселан назван потенциально ведущим виноградом Китая Графин vom августа 2016