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Millz Premium ist Belgier Kräuterlikör basierend auf zwölf verschiedenen Kräuter gemacht wird. Der Name „Millz“ wurde von den Herstellern der Likör und bezieht sich auf das englische Wort „mill“, was Mühle bedeutet.
Die teilweise geheime Rezeptur von Millz Premium besteht aus einer Kombination von zwölf verschiedenen Kräutern. Zu diesen Zutaten, die alle natürlich sind, gehören Rosmarin und Pfefferminze. Die spezifische dunkelrote Farbe des Likörs erhält man nach einem Reifeprozess von drei Monaten. Der Alkoholanteil beträgt 33 %.
Zwei flämisch-brabantische Kräuterliebhaber bildeten die Basis von Millz Premium und stellten den Likör erstmals 1990 im Familienkreis her. Damals wurde es hauptsächlich als Digestif getrunken. Seit 2011 wird Millz Premium von Ken Langenakens kommerziell produziert.
Millz Premium kann pur oder mit Eiswürfeln getrunken werden. Das Getränk kann auch reingehen Cocktails verarbeitet werden. Marc Mathieux, belgischer Meister der Cocktailkreation 2012, hat eine Reihe von Cocktails entwickelt, die auf der offiziellen Website eingesehen werden können.
Preise
Millz Premium gewann 2012 die Silbermedaille und 2013 die Goldmedaille beim internationalen Concours Mondial de Bruxelles.