WikiDer > Muscardin

Muscardin
Muscardin
Виноград (Vitis)
Muscardin.jpg
Мускардин в Виале и Вермореле
Цвет ягодной кожурыНуар
РазновидностьVitis vinifera
Также называемыйМускадин, Мускарден Нуар
ИсточникФранция
Известные регионыЮжная Рона
Известные винаШатонеф-дю-Пап
VIVC номер8184
Виноград мускардин

Muscardin смуглый сорт винограда в основном встречается в южной части Рона область, край. Он прежде всего известен тем, что является одним из тринадцати сортов винограда, разрешенных в Шатонеф-дю-Пап наименование.[1] Это очень редкий сорт, и в 2004 году только 0,4% виноградников апелласьона были засажены мускарденом.[2]

Получающиеся красные вина обычно имеют высокий уровень кислоты, низкий уровень алкоголя, легкую дубильную структуру, но могут показывать привлекательные цветочные ароматы. Цвет также светлее, чем у большинства сортов Роны, и вино склонно к вина вина из окисление.[3][4]

Отношение к другим сортам винограда

Мускардин почти идентичен Mondeuse noire за исключением того, что он менее чувствителен к ложная мучнистая роса. Однако они не считаются одной и той же разновидностью.

Синонимы

Мускардин также известен под синонимами Muscadin и Muscardin noir.[5]

Рекомендации

  1. ^ Дженсис Робинсон, изд. (2006). «Мускардин». Оксфордский компаньон для вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр.463. ISBN 0-19-860990-6.
  2. ^ www.chateauneuf.dk: Виноград, доступ 19 июня 2008 г.
  3. ^ Дж. Робинсон Вина, виноград и вина pg 203 Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6
  4. ^ Оз Кларк Энциклопедия винограда стр. 129 Harcourt Books, 2001 г. ISBN 0-15-100714-4
  5. ^ Международный каталог сортов Vitis: Мускардин В архиве 2012-04-30 в Wayback Machine, по состоянию на 19 июня 2008 г.