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Médoc

Das medoc ist ein FranzösischWeinregion in der Abteilung Gironde, über der Stadt Bordeaux. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von 80 mal 15 Kilometern entlang des linken Ufers des Gironde. Es gliedert sich in das Haut-Médoc im Süden und das (Bas-)Médoc im Norden. Die Reben mit hauptsächlich Cabernet Sauvignon, ergänzt mit Cabernet Franc, petit verdot und merlot, liegen auf Terrassen aus Kies, Kies, Kalkstein, Ton, Mergel und Sand, was für eine gute Entwässerung sorgt.

Auf traditionelle Weise Weinbereitung Es entstehen klassische Weine, die für mehrere bis Jahrzehnte Reifung geeignet sind.

Appellations Kontrollen

  1. AC Medoc
  2. AC Haut-Médoc
  3. Appellation Contrôlée Communales:
    1. AC Saint-Estephe
    2. AC paillac
    3. AC Saint-Julien
    4. AC Listrac-Medoc
    5. AC Moulis-en-Médoc
    6. AC Margaux

Klassifizierung der Grands Crus Classes du Médoc

Neben dieser Klassifizierung nach Herkunft, da die Pariser Weltausstellung von 1855 auch eine auf Qualität für die Topper (siehe Bordeauxwein (Klassifizierung 1855)). Es gibt fünf Klassen. Das Layout hat sich seitdem kaum verändert.

Bilder

Einige Médoc-Weine:

  • Château Haut-Bages Liberal (Pauillac)

  • Chateau Latour (Pauillac)

  • Château Mouton-Rothschild (Pauillac)

  • Château Leoville-Lascases (Saint Julien)

  • Schloss Margaux (Margaux)

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