WikiDer > Пофферт - Википедия
![]() | |
Место происхождения | Нидерланды |
---|---|
Регион или штат | Гронинген |
Пофферт (Голландское произношение: [ˈPɔfərt]; Gronings: Повверт) - блюдо из провинции Гронинген в Нидерланды.[1] Его традиционно делают из пшеница мука, гречневая крупа мука, дрожжи, смородина, изюм, молоко, яйца и соль. В тесто готовится au bain-marie в специальной жестяной банке.
Рекомендации
- ^ (на голландском) Сандра де Хаан "Пофферт В архиве 2014-12-18 в Wayback Machine", Парел ван Хет Норден, 2014. Проверено 18 декабря 2014 года.
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Пофферт в Wikimedia Commons
![]() | Этот Голландская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |