WikiDer > Rambutan
| Rambutan | |||||||||||||||||||
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||||
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| Nett | |||||||||||||||||||
| Nephelium lappaceum l. (1767) | |||||||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||||||
Rambutan auf Wikispezies | |||||||||||||||||||
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Das Rambutan (Nephelium lappaceum) ist eine Frucht der Seifenbaumfamilie (Sapindaceae), die auch als "haariger" bezeichnet wird Litschi" heißt. Der niederländische Name kommt von der IndonesischRambutan, Rambut bedeutet "Haar", mit dem Suffix '-an' erhält es die Bedeutung "behaart". Der Rambutanbaum ist 25 Meter hoch. Die abwechselnd platzierten, gleich gefederten Durchsuche bestehen aus zwei bis acht gespreizten, ovalen, zugespitzten oder abgerundeten, hell- bis dunkelgrünen, 3-11 x 5-20 cm großen Blättchen, die eine rote Ader haben und auf der Unterseite behaart sind.
Die Frucht wächst in Büscheln. Die stachelige rote Haut umfasst die essbare glasig weiße, manchmal leicht rötlich saftige Samenschale, das im Geschmack angenehm süß-säuerlich aromatisch ist. An dieser Samenschale wächst ein ovales Braun Samen. Der Rambutan ist eine der beliebtesten Früchte von Südostasien.
Die Art kommt natürlich in den tiefliegenden Regenwäldern von . vor Malaysia. Es ist gewachsen in Südostasien, Indien, Sri Lanka, Philippinen, Australien, Ostafrika und in Mitte- und Südamerika.
Es gibt mindestens 30 weitere Arten der Gattung nephelion, die essbar sind, einschließlich der kapulasan (Nephelium ramboutan-ake).
Das Rambutan wird auch auf dem Markt und in tropischen Geschäften in den Niederlanden und Belgien verkauft.
Früchte aufschneiden
Früchte auf einem Markt in Jakarta
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