WikiDer > Региональные меды

Regional honeys

Медовый бывает разных видов в зависимости от региона выращивания и видов цветов, из которых получается нектар.

Европейский мед

Есть несколько Европейский медовый типы с PDO / PGI которые защищены законодательством ЕС с PDO положение дел. Некоторые из критериев производства этого меда включают следующее:

  • должен быть качественным
  • май нет содержат импортный мед
  • май нет содержат любые добавки
  • должен иметь содержание воды менее 20%[1]
  • Греция
  • Миэль де Галисия или Мел де Галисия
  • Миэль де Гранада
  • Миэль де ла Алькаррия
  • Miel d'Alsace
  • Miel de Corse
  • Miel de Provence
  • Miel de Sapin des Vosges
  • Miele della Lunigiana
  • Ghasel
  • Мел-да-Серра-да-Лозан
  • Мел да Серра де Моншике
  • Мел да Терра Кенте
  • Mel das Terras Altas do Minho
  • Мел де Баррозу
  • Мел-ду-Алентежу
  • Мел-ду-Парк-де-Монтесинью
  • Мел-ду-Рибатежу Норти
  • Мел душ Асорес
  • Подсолнечник
  • Гречневая крупа
  • Акация

Австралия и острова Тихого океана

  • Эвкалипт мед, сделанный в Австралии
  • Leatherwood Honey, известный монохромный мед из Тасмании, который был признан международным движением Slow Food в его Ковчеге вкуса.
  • Манука мед сделано в Новой Зеландии

Африканский мед

Американский мед

К американским медам относятся:

Рекомендации