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Tafelwein (Französisch: Finde die Tabelle oder Italienisch: Vino da tavola) ist Wein ohne besondere Herkunfts- und/oder Qualitätsanforderungen. Oft handelt es sich um billigere Weine. Ausnahmsweise können es aber auch tolle Qualitätsweine sein, die - zum Beispiel aufgrund der Eigenart der Winzer - bestimmte gesetzliche Anforderungen nicht erfüllen und in den Status von Tafelwein "abgestuft" werden.
Etwas höher klassifizierter Wein ist Landwein.
Frankreich
Die einfachsten Weine werden in Frankreich verkauft als finde die Tabelle. Sie werden oft mit Weinen aus anderen Regionen, beispielsweise aus Italien oder Nordafrika, verschnitten. Für Tafelweine, wie in Languedoc-Roussillon, traditionell Rebsorten benutzt. carignan oder der cinsault sind gewöhnlich Trauben ohne besondere Aromen. Die resultierenden Weine sind daher einfach. Die nationalen Qualitätsstandards sind relativ niedrig.
Es gibt Tafelweine ohne Herkunftsangabe (finde die Tabelle) und Tafelweine mit Herkunftsangabe. Letztere sind die Weine, die das Prädikat haben Vin de zahlt mitführen dürfen, unterliegen aber daher etwas strengeren Produktionsstandards und Kontrollen.
- Rote Tafelweine sind in Frankreich oft bezeichnet als die Bulk-Rouges (buchstäblich die meisten Rotweine).
- Wenn es um einfach geht Weißweine wird oft gesagt les blancs dits generiques.
Manchmal kommt ein Tischwein aus einem interessanten terroir auch wenn sie nicht durch die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cepages außerhalb ihres Herkunftsgebiets, aber von einem guten Winzer kann sie einen hochwertigen Tafelwein produzieren. Diese werden oft unter einem Markennamen verkauft, das heißt, sie sind ohne Angabe AOC oder Vin de zahlt lässt sich gut verkaufen.