WikiDer > Поставщик

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью от добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: "Поставщик" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Август 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) эта статья в значительной степени или полностью полагается на один источник. Соответствующее обсуждение можно найти на страница обсуждения. Пожалуйста помоги улучшить эту статью путем введения цитаты к дополнительным источникам. Найдите источники: "Поставщик" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Август 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Поставщик еженедельный британский деловой журнал для гостеприимство профессионалы. Он охватывает все области индустрия гостеприимства (включая рестораны, отели, общепит, пабы и бары), предоставляющие новости, аналитику и статьи о ведущих профессионалах отрасли, предприятиях и тенденциях. Он также включает ежемесячные обзоры новейших продуктов для индустрии гостеприимства, от кухонного оборудования до продуктов питания и напитков.

История и профиль

Кейтеринг и владелец гостиницы (сейчас же Поставщик), впервые выпущенный в 1878 г., был опубликован Reed Business Information до 2012 года, когда он был куплен Еженедельная группа путешествий и владелец Jacobs Media Group Клайв Джейкобс.^[1] В компании работает около 30 сотрудников, она базируется в Виктории, Лондон, Великобритания. Его издает Jacobs Media Group. Со 2 января 2018 года редактором является Крис Гамм.

2 июля 2014 г. Кейтеринг и владелец гостиницы переименован в Поставщик. Охват отрасли остался прежним, но название было изменено, а веб-сайт был переименован, чтобы адаптироваться к растущей цифровой эпохе.

События и награды

Поставщик ежегодно проводит несколько мероприятий, в том числе:

• Награды Catey, который был запущен в 1984 году. В прошлом Cateys уважали деятелей отрасли, включая Гордон Рамзи, Альбер Ру, Мишель Ру, Марко Пьер Уайт и Хестон Блюменталь. Награды присуждаются тем, кто в отрасли делает все возможное в своей области, и оцениваются множеством высокопоставленных профессионалов.

Другие награды включают:

• Отель Cateys
• The Foodservice Cateys
• Сомелье года Великобритании
• Награды Желудь
• Премия Отельер года
• Награды за превосходство продукции
• Саммит кейтеринга
• Повар ест вне дома

Поставщик 100 лучших

Поставщик Top 100 - это список 100 самых влиятельных людей в индустрии гостеприимства. Список составляется отраслевыми экспертами, которые ранжируют кандидатов по критериям, включая прямую власть, успех, инновации, будущий потенциал и их более широкое влияние в отрасли. Предыдущие получатели Поставщик самый влиятельный человек в отрасли включает Джейми Оливер и Аластер Стори.

использованная литература

внешние ссылки

• Поставщик
• Награды Catey
• Академия Кэти: 1984-2009 гг.

Эта статья, относящаяся к отраслевому журналу, является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е См. Советы по написанию статей о журналах. Дальнейшие предложения можно найти в статье страница обсуждения.