WikiDer > Tinta Barroca

Das tinta barroca ist ein blauer Rebsorte die unter anderem zur Herstellung verwendet wird Portwein.

Eigenschaften

Es ist eine einfach anzubauende Rebsorte mit einem hohen Ertrag. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit wird diese Traube häufig an den kälteren Nordhängen angebaut. Dadurch bekommt die Traube weniger Sonne, baut aber trotzdem genügend Zucker auf und es wird genügend Säure in der Traube abgebaut. Die Traube verleiht einem Wein angenehme Tannine und volle rote Frucht.

Benutzen

Die Tinta Barroca wird nicht nur für Rotwein ist aber auch oft Bestandteil von Ports. Im letzteren Fall in einer Mischung.

Bereiche

Gebiete, in denen die Traube weit verbreitet ist, sind Portugal im Douro-Tal, aber auch in Südafrika

Synonyme^[1]

• barocca
• barroca
• boca de mina
• Tinta barroca
• Tinta das barrocas
• Tinta gorda
• Tinta grossa
• Tinta vigarien