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Tripel LeFort
Dreifaches LeFort
Bild erwünscht
Fermentationobergärig
Alkoholanteil8,8%
UrsprungKortrijk, Belgien
BrauerBrauerei Omer Vander Ghinste
Farbeblond
Liste der belgischen Biere
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken

Dreifaches LeFort ist ein Bier gebraut von Brauerei Omer Vander Ghinste zu Bellegem, ein Stadtteil der belgischen Stadt Kortrijk. Das Bier ist nach der ehemaligen Kortrijker Stadtbrauerei Brasserie LeFort benannt, die in 1911 wurde durch Heirat Teil der Familienbrauerei Omer Vander Ghinste.

Hintergrund und Name

Im 1898 Omer Vander Ghinste lernte zum ersten Mal Marguerite Vandamme kennen, die Enkelin von Felix Verschile, dem Besitzer von Malterie und Brasserie Le Fort am Platz in Kortrijk. Felix gründete diese Brauerei in 1854 und leitete sie über 50 Jahre.

Der Name LeFort bezieht sich auf die Zitadelle oder die Festung von Kortrijk die sich früher in der Nähe der Brauerei befand.[1] Aufgrund des frühen Todes ihrer Eltern und ihres Großvaters erbte Marguerite 1911 die Firma ihres Großvaters. Dies bedeutete eine plötzliche, bedeutende Erweiterung für die Brauerei von Omer Vander Ghinste.

Im 2013 war es bier LeFort als Hommage an diese ehemalige Brauerei veröffentlicht.

Das Bier

Tripel LeFort ist ein goldblondes Bier von obergärig. Es hat ein Alkoholanteil von 8,8 % und wird aus gemahlener Gerste hergestellt.[2]

Neben der Triple-Variante gibt es auch eine dunkelbraune Variante des Bieres:

Preise

  • Einige Monate nach seiner Einführung gewann Tripel LeFort den Preis für das beste Tripel auf der Europäischer Bierstar zu Nürnberg in Deutschland
  • Im Jahr 2018 gewann Tripel LeFort eine Goldmedaille bei der Weltbiercup in dem Vereinigte Staaten
  • 2018 gewann das Bier auch eine Goldmedaille bei den World Beer Awards in der Vereinigtes Königreich
  • Tripel LeFort wurde bei der Brussels Beer Challenge 2020 zum "Best Belgian Tripel" gewählt.

Siehe auch

Externe Links