WikiDer > Верначча
Верначча белый вино виноград, который содержится во многих Итальянские вина но чаще всего ассоциируется с Тосканские вина Верначча-ди-Сан-Джиминьяно. Ампелографы определили, что виноградная лоза Верначча имеет много клональных сортов, но не связана с некоторыми итальянскими виноградными лозами, известными как "Верначча", такими как Сардинский разновидности, используемые в Шерри-подобное вино Верначча ди Ористано, то Трентино-Альто-Адидже / Зюдтироль красный вино виноград, известный как Вернач или черный виноград, используемый в красном игристое вино из Марке Верначча ди Серрапетрона. Возможная причина этого в том, что корень имени Верначча переводится как "просторечный"и может применяться к любому местному сорту винограда.[1]
История
Тосканский сорт Верначча кажется древним, но ампелографы не согласны с тем, происходит ли происхождение винограда Восточноевропейский, Греческий или же Римский. в Средний возраст, вино Верначча, известное как Вернаж был популярен в Лондон.[2]
Винный стиль
Белый винный сорт Верначча ди Сан Джиминьяно - самый известный сорт Верначча, из него получается хрустящее вино с хорошей кислотностью и цитрусовыми фруктами. Иногда его смешивают с Треббиано но также рассматривается как сортовой вино.[1]
Другие разновидности
Сардинская Верначча Верначча ди Ористано известен как Верначча ди Ористано. Два других вина, которые были доступны на Сардинии в 1960-х годах, - это «Сардинское золото» и «Сардинское серебро». Виноград Марке Верначча ди Серрапетрона это Верначча Нера.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Оз Кларк Энциклопедия винограда п. 273 Harcourt Books, 2001 г. ISBN 0-15-100714-4
- ^ а б Дженсис Робинсон Вина, виноград и вина п. 241 Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6