WikiDer > Versengen
sengend oder verkohlen ist das Verbrennen von Material ohne Anwesenheit von Feuer. Biene Verbrennung es gibt immer Feuer; das Material ist dann sichtbar und schnell verbrannt. Dies ist beim Verkohlen nicht der Fall; der Prozess ist daher langsamer als die Verbrennung.
Anbrennen ist auch oft das erste Anzeichen von Brennen. Wenn das Material so stark versengt ist, dass Rauch entsteht, dann bekommen Sie Zündung. Das Feuer wird dann durch die extreme Hitze verursacht. Dies geschieht hauptsächlich beim Kochen von Speisen, aber auch Pflanzen verdorren und es kommt zu Karbonisierung.
Einige Beispiele
- Blätter werden schwächer und welken, braune Flecken erscheinen auf dem Blatt
- Das Material schrumpft und schmilzt
- Beim Kochen kann das Essen manchmal brennen. Beim Brennen Fleisch Auf dem Fleisch bilden sich schwarze Flecken. Das passiert auch bei einem gebackenen Ei, aber auch auf Kartoffeln und Fisch eine schwarze Schicht kann sich bilden. Biene Gemüse das passiert seltener, weil Gemüse mehr hat Wasser enthalten.
Anbrennen tritt nur auf in feste Stoffe.