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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||||||||
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| Artemisia vulgaris l. (1753) | |||||||||||||||||||||||
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Die Beifuß (Artemisia vulgaris) ist ein Wermut Pflanze aus dem zusammengesetzte Familie (asteraceae).
Eigenschaften
Es ist eine schwach aromatische Pflanze mit Blättern, die eine weiße filzartige Unterseite haben behaart zu sein. Beifuß ist in Belgien und den Niederlanden verbreitet, zum Beispiel auf Ödland und entlang von Straßen. Die Pflanze bevorzugt einen sandigen Boden. Der Stängel ist 60–120 cm lang und hat oft eine rötliche Farbe.
Die unteren Blätter sind gestielt und gefiedert. Die Top sind Single oder Doppelfeder und stammumfassend. Es gibt lanzettliche Höcker.
Die Blume ist bräunlich gelb. Es Blumenkopf ist eiförmig bis länglich und enthält keine Rochenblüten. Die Köpfe bilden zusammen a Großes Lob, die von Juli bis September blüht. Der Beifuß trägt a Nuss etwa 1 mm lang.
Anwendungen
Die Römer stecken Sie die Pflanze in ihr Schuhwerk gegen Müdigkeit und Schmerzen.
Die Mongolen die früher in der Zentralmongolei von Wolken mongolischer Großmücken (von der Größe kleiner Garnelen) befallen waren, verwenden die mongolische Beifußpflanze (mit ihren typisch bläulichen, behaarten Sukkulentenblättern) zur Abwehr der Mücken auf den mongolischen feuchten Rasenflächen. Sie hatten festgestellt, dass Wölfe bei Mückenbefall die Pflanzen zertrampelten, sich dann in den Blättern wälzten und so ihr Fell vor Mücken schützten.Die Pflanze hat ein natürliches Aroma, das Mücken abwehrt. Hirten und Bauern aus der Jurten die Blätter aus beifußreichen Regionen geerntet. Beifuß wurde in Töpfen oder auf Tellern auf schwelenden getrockneten Pferdemist gelegt. Der dabei entstandene starke weiße Rauch trieb aus den zahlreichen Jurten über die Weiden. So vertrieben sie die Mücken, die sonst wie gelbe Decken die Pferde, Schafe, Hunde und Menschen bedeckten.
In Nord Korea und Südkorea wird Beifuß, ssuk (쑥), verwendet in Suppen und Salaten. Eine traditionelle Suppe mit Beifuß und Muscheln ist ssukkuk (쑥국). Diese wird im Frühjahr aus den Jungpflanzen, kurz vor der Blüte, hergestellt. Daraus wird auch ein Gericht namens . hergestellt Ssukbeomul (쑥버물). Der Beifuß wird mit Reismehl, Zucker, Salz und Wasser vermischt und anschließend gedünstet.
In der orientalischen Medizin, sowohl in der traditionellen chinesischen Medizin als auch in Japanisch und Koreanisch AkupunkturBeifuß wird seit vielen Jahrhunderten zum Heizen verwendet. Das wird sein Moxibustion namens. Dazu wird getrockneter und gemahlener Beifuß angezündet. Der Name "Moxa" wird hier für Beifuß verwendet. In China spricht man auch nicht von Akupunktur, sondern von Zhen Jiu, was wörtlich übersetzt Stechen (der Nadeln) und Brennen (der Moxa) bedeutet. Für diese Anwendungen ist Moxa in verschiedenen Formen (lose Moxa, gepresst in Form einer Zigarre und dergleichen) auch in den Niederlanden erhältlich.
Der Beifuß erscheint auf den Kapitellen aus dem 15. Jahrhundert, die die gewölbten Rippen der Basilika St. Servatius in Maastricht tragen. Neben der medizinischen Wirkung besitzt die Pflanze dem Volksglauben zufolge auch die Fähigkeit, den Teufel abzuwehren.
Allergie
Pollen Beifuß kommt hauptsächlich im August und September vor und wird von Allergikern verursacht Heuschnupfen Beschwerden. Allergie bei Beifußpollen wird oft mit einer Allergie gegen Sellerie, Petersilie, Karotte, Fenchel, Kreuzkümmel, Dill, Paprika und Anis in Verbindung gebracht (Kreuzallergien).

Beifuß

Blütenstand

Blühen

Gepflückte Blätter
Wissenswertes
Es ukrainisch Wort für Beifuß ist орнобиль (chornobyl), in dieser Sprache gleich dem Namen der Stadt Tschernobyl. Dies gab nach dem Atomkatastrophe von Tschernobyl löste Gerüchte aus, dass diese Katastrophe in vorhergesagt wurde Offenbarung 8:
10 Und der dritte Engel ertönte, und da ist ein großer Stern, der wie eine Fackel brennt, vom Himmel gefallen ist und auf den dritten Teil der Flüsse und auf die Wasserquellen gefallen ist.
11 Und der Name des Sterns heißt Wermut; und der dritte Teil des Wassers wurde Wermut; und viele Menschen starben an den Wassern, denn sie wurden verbittert.— Offenbarung 8
In diesem Text über Wermut gesprochen, der Sammelname aller Pflanzen der zusammengesetzte GattungArtemisia, einschließlich Beifuß (Artemisia vulgaris).
Externe Links
- Beifuß (Artemisia vulgaris) An TypenBank.nl (basierend auf Heukels23, dies ist die vorletzte Ausgabe)
- Beifuß (Artemisia vulgaris), Verbreitung in den Niederlanden, laut Verbreitungsatlas der Nationale Datenbank Flora und Fauna.
| Mediendateien zu diesem Thema finden Sie auf der Seite Artemisia vulgaris An Wikimedia Commons. |
| Wikibooks hat mehr zu diesem Thema: Ökologisches Gärtnern – Beifuß. |
