WikiDer > Бинг вишня

Bing cherry
Бинг вишня
Bing Cherries (USDA ARS) .jpg
Бинг вишневые фрукты
РодPrunus
РазновидностьPrunus avium
Гибридное отцовствоЧерная республиканская вишня × неизвестно
СортBing
ЗаводчикСет Левеллинг и А Бинг
ИсточникМилуоки, Орегон, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ

Bing это сорт диких или сладких вишня (Prunus avium), возникшие в Тихоокеанский Северо-Запад, в Милуоки, Орегон, Соединенные Штаты. Bing остается основным сортом в Орегон,[1] Вашингтон, Калифорния,[1] Висконсин[1] и британская Колумбия. Это наиболее производимая разновидность сладкая вишня В Соединенных Штатах.[2]

История

Сорт создан как помесь прививать от Черная республиканская вишня в 1875 году Орегоном садовод Сет Левеллинг и его Маньчжурский Китайский мастер А Бинг, в честь которого назван сорт.[2][1]

Сообщается, что А Бинг родился в Китае и иммигрировал в США примерно в 1855 году. Он работал мастером во фруктовых садах семьи Левеллинги в Милуоки около 35 лет, наблюдая за другими работниками и ухаживая за деревьями. Он вернулся в Китай в 1889 году с визитом. Из-за ограничений Закон об исключении китайцев 1882 г. он так и не вернулся в Соединенные Штаты.[2][3] Источники расходятся во мнениях относительно того, был ли А Бинг ответственным за разработку сорта, или он был разработан Левеллингом и назван в честь Бинга из-за его долгой службы в качестве фруктовый сад мастер.[2][4]

Садоводческая продукция

Бинг-вишня используется почти исключительно для продажи в свежем виде. Бинги - это большие, темные и твердые черешни, которые хорошо переносятся, но треснут, если попадут под дождь перед урожаем.[1] Для сбора урожая черешни Бинг требуется сухой летний климат, что делает ее особенно хорошо адаптированной к климату Тихоокеанского Северо-Запада и Калифорнии.[требуется разъяснение][нужна цитата]

Здоровье

Вишня с высоким содержанием антиоксиданты.[5] Исследование Министерство сельского хозяйства США предполагает, что свежая вишня Bing может помочь людям, страдающим артрит и подагра.[6] Однако США Управление по контролю за продуктами и лекарствами предупреждает, что это еще не доказанные утверждения.[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Зебиан, Морин. (8/11/2011) «Брось эти вишни!» Великая Эпоха, Издание для Северной Калифорнии. По состоянию на август 2011 г.
  2. ^ а б c d Колышек сельдь, Вишня - фаворит Америки. Но кем был Бинг?, Орегон Прогресс, Экспериментальная сельскохозяйственная станция государственного университета Орегона, осень 2009 г.
  3. ^ А Бинг, Infoplease.com, по состоянию на 23 сентября 2010 г.
  4. ^ Кинг, Салли (17 декабря 2010 г.). «Наследие земледелия дает высоко ценимые вина». Реестр долины Напа. Напа, Калифорния. Получено 17 декабря, 2010.
  5. ^ "Ежедневная доза антиоксидантов?" в Сельскохозяйственные исследования, Март 2008 г.
  6. ^ Вуд, Марсия (2004). «Свежая вишня может помочь больным артритом». Журнал сельскохозяйственных исследований. USDA. Получено 16 ноября 2020.
  7. ^ Список фирм, получающих предупреждающие письма относительно вишни и других фруктовых продуктов с заявлением о заболевании в маркировке В архиве 10 марта 2010 г. Wayback Machine

внешняя ссылка