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Brouwerij DijkWaert
Brauerei DijkWaert
Allgemeine Information
OrtHerentals
InhaberHans Wierts und Carine Van Dyck
Einrichtung2010
ProduktionInstallation von 250 l
Liste der belgischen Brauereien
Portal  Portalsymbol  Bier

Brauerei DijkWaert ist Belgier Brauerei im Herentals, Die Provinz Antwerpen.

Geschäftsführer sind Carine Van Dyck und ihr Mann Hans Wierts.

Hintergrund

Der Name der Brauerei leitet sich von den Familiennamen der Besitzer ab: dem Ehepaar Carine Van Dyck (daher "Dijk") und dem gebürtigen Holländer Hans Wierts (auf Deutsch "Wirt", was wert ist; dies wurde in "Waert" umgewandelt) .[1] Von Beruf sind sie auch keine Brauer. Hans Wierts ist Informatiker und Carine Van Dyck ist Krankenschwester.[2]
Die Brauerei wurde am 7. April 2010 offiziell eröffnet.
DijkWaert stellt nicht nur Bier her, sondern verschiedene traditionell zubereitete Getränke: Bier, Wein, Liköre, Kräutergetränk und Sirupe. Eine Bierprobe in der Brauerei DijkWaert ist im Angebot der Bongo-Gutscheine enthalten.[3]

Technische Daten

  • Brauanlage: 250 Liter
  • Teigbottich, Läuterbottich, Kochkessel und Kühlanlage sind in einem Ganzen vereint. Zwei Kessel (Maischebottich und Läuterbottich) können ineinander geschoben werden.

Biere

Ehemalige Biere

Siehe auch

Externe Links