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Chais beinhaltet es pakistanisch, indisch, afghanisch, iranisch, Armenisch, Russisch, albanisch, rumänisch, Türkisch und Arabisch Wort für Tee. In dem Niederländisch Es wird normalerweise verwendet, um einen würzigen indischen Kräutertee herzustellen (Masala Chai auf Indisch) oder afghanischer Grüntee.
Für den indischen Tee gibt es keine feste Chai-Mischung. Es gibt eine Reihe von festen Zutaten:
- starker schwarzer Tee (zB. Darjeeling)
- Süßstoff
- Milch oder (Kaffee-) Sahne
- Gewürze, die gebräuchlichsten sind Zimt, Kardamom, Nelke, Ingwer, Pfeffer, aber auch andere Kräuter können zur Inspiration hinzugefügt werden.
„Chai“ leitet sich vom Mandarin-Chinesen „Cha Ye“ (茶叶) ab, was wörtlich Teeblatt bedeutet. „Tee“ kommt jedoch vom Hok-Kian-chinesischen „Tee“.
Andere Sprachen
In vielen anderen Sprachen gibt es ein Wort, das wie chai ausgesprochen wird, aber anders geschrieben wird. Beispiele sind çay (Türkisch), (griechisch), ай (Russisch) und čaj (mehrere slawische Sprachen). Auch in den gängigsten arabischen Dialekten und in Portugiesisch (cha) wird verwendet mit chai Tee gemeint.
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