WikiDer > Дегустация вин 1997 года Большим европейским жюри
в Дегустация вин 1997 года Большим европейским жюри, то Большое жюри Européen, состоящий исключительно из европейских судей, провел слепая дегустация из 27 Шардоне вина из семи стран. Проведено в Бордо, 70 процентов заявок на участие в винный конкурс были из Франции (Бургундия). Все остальные страны были представлены по одной заявке, за исключением Австралии, у которой было две.
В Французское вино записи были «постоянным Залом славы Белой Бургундии. У них были такие великолепные виноградники и выдающиеся производители, как Meursault Шармы из Domaine Comtes Lafon и Мерсо Перрьер из Domaine Coche-Dury. »Кроме того,« Различный переносимый Гран Крю Montrachets появились: двое Chevalier-Montrachets, один из Бушар Пер и Филс, другой из Дом Louis Jadot. Другой Гранд Крус включены Бьенвеню-Батар-Монтраше из Оливье Лефлейв и два Кортон-Шарлемагн (Луи Латур и Domaine Bonneau du Martray). Присутствовали также два Монраше от маркиза де Лагиш (Джозеф Друэн) и Domaine Jacques Prieur"(Крамер, стр. 110).
Кроме того, был Puligny-Montrachet Les Combettes от Domaine Sauzet, Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive, и Шабли Гран Крю Valmur от самого известного продюсера этого района, Domaine Francois Raveneau.
Судьи попробовали три винтажи каждого вино, 1989, 1992 и 1994 гг. В конце оценки судьи объявили лучшее вино Роберт Мондави Шардоне Резерв, а Калифорнийское вино. Второе место занял Meursault Charmes от Domaine Comtes Lafon. Мэтт Крамер, который написал статью о событии в Зритель вина, что он позже «устроил ту же самую дегустацию с теми же самыми винами в Нью-Йорке с участием американских дегустаторов. Результаты были почти идентичны» (Kramer, p. 111).
Смотрите также
Рекомендации
дальнейшее чтение
- Крамер, Мэтт. Разбираться в вине. Филадельфия и Лондон: Running Press, 2003.