WikiDer > Гарри Уиллис Миллер

Harry Willis Miller
Гарри Уиллис Миллер
Гарри Уиллис Миллер.png
Родившийся1 июля 1879 г.
Умер1 января 1977 г.
Род занятийВрач, миссионер адвентистов седьмого дня

Гарри Уиллис Миллер (1 июля 1879 - 1 января 1977) был американским врачом, хирургом щитовидной железы и Адвентисты седьмого дня миссионер. Миллер был вегетарианец и пионер в разработке соевое молоко.[1]

биография

Миллер родился в Ладлоу-Фолс, Огайо 1 июля 1879 г.[2] Он окончил доктор медицинских наук Американский медицинский миссионерский колледж в Батл-Крике в 1902 году.[2][3] Миллер учился в Медицинский колледж Раш и написал статью о бластомицеты в Журнал дерматологии в 1903 г.[4] Со своей женой Мод Томпсон Миллер он отправился в Шанхай в 1903 году. Она умерла менее чем через два года от литник.[4] Миллер женился на Мари Айверсон в 1908 году и оставался в Китае до 1956 года.[3] Он специализировался на хирургии и был миссионером широкого профиля. Он служил лидером Церковь АСД в Китае.[3] По оценкам, Миллер провел 6000 операций на щитовидной железе.[5]

Он служил суперинтендантом Китайской миссии в Шанхае (1908–1909) и основал Китайский учебный институт в г. Chouchiakou.[4] Он вернулся в Соединенные Штаты в 1911 году. Миллер был медицинским директором и секретарем Вашингтонский санаторий (1913-1925).[4] Он вернулся в Китай в 1925 году и руководил Шанхайской больницей и санаторием. Миллер исследовал производство соевого молока и опубликовал статью в Китайский медицинский журнал на соевую детскую смесь в 1936 году.[4] Миллеру приписывают открытие в 1936 году первого производства соевого молока в Шанхае.[6]

Миллер вернулся в Соединенные Штаты в 1939 году. Он был медицинским директором больницы Маунт-Вернон и основал Международную лабораторию питания для производства соевых продуктов.[4] Он руководил больницами в Шанхае, Ханькоу и Хубэй. Миллер основал Тайваньская адвентистская больница в 1949 г.[3] Он продал свой завод, землю и соевое молоко. Лома Линда Фудс в 1951 году. Loma Linda Foods принадлежала Церкви адвентистов седьмого дня.[7] Однако Миллер продолжал проводить исследования на фабрике Loma Linda Food в г. Ла Сьерра до его смерти.[2] В 1956 г. он был награжден Голубой звездой Китая. Чан Кай-ши.[3] В 1960 году Миллер помог сформировать Адвентистская больница Гонконга.[5] Всего Миллер открыл 19 больниц по всему Дальнему Востоку.[2]

Биография Миллера была опубликована в 1961 году.[8] Миллер умер в Риверсайд, Калифорния 1 января 1977 г.[2]

Вегетарианство

Миллер заявил, что стал вегетарианцем из-за аспектов здоровья и долголетия.[9] Он был пионером в популяризации соевое молоко как удовлетворительный заменитель молока животных и сделать его доступным для кормления бедняков в районах, где не было коровьего молока.[5][10] Он проводил исследования вегетарианских заменители мяса и белки. Он сыграл важную роль в привлечении продукты на основе сои В Соединенные Штаты.[1]

Избранные публикации

  • Путь к здоровью (1920)
  • Туберкулез: излечимая болезнь (1954)

Рекомендации

  1. ^ а б «Доктор Гарри В. Миллер: работа с соей». Центр Соинфо.
  2. ^ а б c d е "Гарри Уиллис Миллер, магистр медицины (1879-1977)". История китайской АСД.
  3. ^ а б c d е Скобы, Рассел Л. (1997). Миллер, Гарри У (Иллис). В Джеральде Х. Андерсоне. Биографический словарь христианских миссий. Издательская компания Уильяма Б. Эрдмана. С. 458-459. ISBN 0-8028-4680-7
  4. ^ а б c d е ж Земля, Гэри. (2005). От А до Я адвентистов седьмого дня. Scarecrow Press. С. 192-193. ISBN 978-0-8108-6826-7
  5. ^ а б c «Доктор Гарри В. Миллер,« Китайский доктор », умер». Нью-Йорк Таймс.
  6. ^ Трин, Дайан Туи. (2001). Использование разработанных лабораторных процедур для определения потенциала выбранных сортов сои, выращенных в Мичигане, для производства соевого молока и тофу. Университет штата Мичиган. Департамент пищевых наук и питания человека. п. 17
  7. ^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико. (2010). История соевых бобов и соевых продуктов в Юго-Восточной Азии. Центр Соинфо. п. 858. ISBN 978-1-928914-30-3
  8. ^ Йодер, Франклин Д. (1961). «Китайский доктор: история жизни Гарри Уиллиса Миллера». JAMA. 177 (10): 730–731.
  9. ^ Петерсон, Роберт. (1967). Новая жизнь начинается в сорок. Трайдент Пресс. п. 129
  10. ^ Уокер, Джозеф. (1973). Кто есть кто в Гонконге: альманах личностей и их обширная история. Рола Луццатто. п. 320

дальнейшее чтение

  • Раймонд С. Мур. (1961). Китайский доктор: история жизни Гарри Уиллиса Миллера. Harper & Bros.
  • Роберт Петерсон. (1961). Интервью с Гарри Уиллисом Миллером. Рекламодатель Pascagoula Chronicle-Star и Moss Point.