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EIN Bäcker war ein junger Seefischer, der auch nach exportierte Langleinenfischen. Er war bereits ein Jahr an Bord einer 'Beuger' gesegelt als Playboy und war mit dieser Art des Fischens mittlerweile einigermaßen vertraut. Die Besatzung eines „Beugers“ umfasste 12 Köpfe.
Statisches Fischen
Die Langleinenfischerei gehörte zu den sogenannten Angeln mit Hakennetzen. Diese letztgenannte Fischerei war im Allgemeinen eine Form der statischen Fischerei. Das Fanggerät war während des Fischfangs nicht in Bewegung. Dies galt nicht für das Fischereifahrzeug, das nach dem Einstellen des Fanggeräts die sog lange Linie, musste zurück zum Ausgangspunkt, wo der erste joon vertrieben worden war. Dort begannen sie dann, die Langleine zu schleppen.
Mehrere Formen
Die Langleinenfischerei wurde als Meeresfischerei in verschiedenen Formen praktiziert, insbesondere von Städten und Dörfern in der Nähe der Nordsee an der damaligen Gittergewebe, desto später Wasserweg, durch verschiedene flämische Küstendörfer, durch seeländische Fischerdörfer, aber auch durch die Niederländisch Dörfer von Die Seite. Führend war jedoch vor allem bei der Langleinenfischerei Vlaardingen. Die erwähnte Fischerei war hauptsächlich auf den Fang ausgerichtet Schellfisch und Kabeljau.
Aktivitäten
In der Langleinenfischerei musste der Bäcker die aus der Langleine stammenden zurückgeholten Leinen so organisieren, dass sie beim Umsetzen der Langleine problemlos aus den Kähnen entnommen und eingesetzt werden konnten. Wenn der Playboy nicht da war, zündete er die Fischer mit einer Laterne an, während sie ihre Arbeit verrichteten. Wenn der Koch, ebenfalls Matrose, Arbeiten an Deck verrichten musste, war der Bäcker sein Ersatz bei der Zubereitung der Speisen. Außerdem half er dem alter Junge beim Reinigen des Decks und der Griffe. Er tat dies zusammen mit zwei anderen jungen Leuten, dem Kreisel und der Playboy. Die Versäumnisse dieser jungen Leute wurden jedoch dem alten Jungen angelastet.
Literatur
- Adriaen Coenen - Fischbuch, (± 1581)
- Herr. A. Beaujon - Niederländische Seefischerei (1885)
- A. Hoogendijk Jz. - Großfischerei in der Nordsee (1895)
- Frans Bly - Unsere Segelschaluppen (1920)
- DR. H. C. Redeke - Die Nordseefischerei (1935)