WikiDer > Kipferl

kiflic oder Kipperl

Kipperl (ungarisch: kifli) ist eine Rolle aus gerolltem Brotteig, wobei a Croissant mit der gleichen Form von Blätterteig gemacht wird. Das Brötchen besteht aus einer dreieckigen Scheibe Brotteig, die aufgerollt wird.

Siehe die Kategorie halbmond rollen von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema.