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EIN Kaffeefilter ist ein Papierfilter zum Filtern der Kaffeesatz sich von dem trennen Kaffee. Der so zubereitete Kaffee ist Filterkaffee erwähnt.
Das bekannteste System ist der sogenannte Melitta-Filter. Dieser Filter wurde von den Outs erfunden Dresden Ursprung HausfrauMelitta Bentzo, der hier 8. Juli1908Patent für erhalten. Auf die Idee kam sie, weil sie sich über Kaffeesatz in den Tassen ärgerte. Sie erfand einen Papierfilter aus a Taschentuch aus dem Schulheft ihres Sohnes, das sie in eine Metallschale legte, in die sie Löcher gestochen hatte. Als sie ihr Komplimente machte Damenkranz sie beschloss, ein Patent anzumelden. Im selben Jahr gründete sie ein Unternehmen.
Seit dieser Zeit gibt es auch ein Kaffeefilterhalter überlegt, wo Sie die Kaffeefilter bequem aufbewahren können.
Was viele vergessen, ist die geriffelte Kante zum Falten. Dies hat zur Folge, dass der Filter weniger gut sitzt und sich beim Brühen des Kaffees in der Mitte zusammenfalten kann, sodass das Wasser am Filter vorbeiläuft bzw. das Kaffeemehl noch über den Rand des Filters läuft.
Ein neuer Trend ist die Verwendung von Kaffeepads, die den Kaffee in einem dafür gebauten Gerät filtern. Die sogenannte Senseo ist ein Beispiel für ein solches System.