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Laccasen (EG-Nummer 1.10.3.2) sind kupferhaltig Oxidoreduktasen, die in vielen Pflanzen, Pilze und Mikroorganismen Aussehen. Die erste Laccase wurde 1883 aus dem Pflanzensaft von . hergestellt Rhus vernicifera (englischer Name: japanischer Lackbaum) isoliert.[1] Daher der Name Laccase. Im Jahr 2002 wurde erstmals die kristalline Struktur einer Laccase geklärt. Diese Laccase stammt von nur feenbank (Trametes versicolor).[2]
Das katalytische Zentrum des Enzyms enthält vier KupferIonen, wer zu ihren spektroskopische Eigenschaften können unterschieden werden in: Typ 1, Typ 2 und/oder Typ 3. Die Typen 2 und 3 werden als dreikerniger Cluster bezeichnet (siehe Abbildung). Fehlt Arbeit in Phenole und ähnliche Moleküle, weil sie die oxidativ gekoppelten Stoffe durch Reduktion von Sauerstoff entfernen katalysieren. Dabei wird die Phenolgruppe in a . umgewandelt Radikale und die freigegebenen Wasserstoff mit Sauerstoff im Wasser.
Lignin
Es wird angenommen, dass Laccasen eine Rolle bei der Bildung von spielen Lignin bei der Bindung von lignoles zusammen.[3] Mängel können polymer sind und die enzymatisch aktive Form ist a dimer oder trimer. Andere Laccasen (wie die von gewöhnlicher Austernpilz (Pleurotus ostreatus)) spielen eine Rolle beim Ligninabbau und gehören zur großen Gruppe der Ligninasen.
Aktive Laccasen
Aktive Laccasen können leicht nachgewiesen werden, weil sie chromogen Substrate ABTS, syringaldazin, p-Phenylendiamin und Guajakol oxidieren kann. Dies ist auch mit a . möglich Lambdasonde da Sauerstoff bei der Oxidation des Substrats zu Wasser reduziert wird.
Anwendungen
Laccase ist eine der wenigen Oxidoreduktasen, die kommerziell als industrieller Katalysator verwendet werden. Das Enzym kann zum Bleichen von Textilien, zum Bleichen von Papierzellstoff, zur Herstellung von Korken für Weinflaschen usw. verwendet werden Zahnaufheller und viele andere industrielle, Diagnose und Synthetik Anwendungen[4].
Laccasen können auch bei der natürlichen Reinigung von . verwendet werden Verschmutzter Boden.[5]
Externer Link
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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