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Lindeboom Bierbrouwerij
Brauerei Lindeboom
Allgemeine Information
OrtNieder
InhaberWillem Geenen
Einrichtung1870
BraumeisterMarko Versteeg
Biere
Aktive Bieresiehe Liste
SpezialbiereGouverneur/ Venloosch
Liste der niederländischen Brauereien
Portal  Portalsymbol  Bier

Brauerei Lindeboom ist ein Holländer Bierbrauerei im Limburger Dorf Nieder.

Geschichte

Im 1867 wollte Willem Geenen, der bis dahin seinen Lebensunterhalt als Landwirt und Sirupmacher verdiente, begann mit dem Bierbrauen. Vorher war Willem ein sehr unternehmungslustiger Mensch, denn er wagte es, seine Koffer zu packen und zu reisen Würmer, um eine Ausbildung zum Brauer zu machen. Für einen jungen Mann aus Neer muss das damals eine echte Weltreise gewesen sein. Erhalten sind die Hefte, in denen er die langatmigen Diktate in regelmäßiger Handschrift aufzeichnete.

Willem hatte dieses Braustudium mit Weitsicht aufgenommen, weil Bier nach einiger Zeit in Ungnade wieder populär wurde. Es ist nicht genau bekannt, wann er sein Studium beendet hat. Im April 1870 immerhin war er wieder in seinem Heimatdorf und wandte sich an den Bürgermeister mit der Bitte, ihm eine Bierbraulizenz zu erteilen. Die offiziellen Mühlen liefen zu dieser Zeit auf Hochtouren. Das gesamte Nuisance Act-Verfahren war in weniger als sieben Wochen abgeschlossen. Auf Beschluss des Landesvorstandes der Herzogtum Limburg am 10. Juni 1870 erhielt er die Erlaubnis, seine Brauerei zu eröffnen. Die einzige Bedingung war, dass er innerhalb von fünf Monaten anfangen musste. Willem konnte sofort loslegen. Neben seinem Haus auf dem Hammerveld in Nieder, wo schon eine achtzigjährige Linde stand, baute er seine Brauerei. In den Anfangsjahren nannte er das Bier "GEENENs Bier". Nach einigen Jahren wurden Biere veröffentlicht, die den Namen der Linde enthielten. Seit den 1930er Jahren wird das Bier ausschließlich als Lindeboom Bier vermarktet.

In der Sudhauswand ist noch der Blaustein mit den Initialen der WG 1870 zu sehen.

Willem war nicht der einzige Brauer in Neer. Zu dieser Zeit waren in dem weniger als tausend Einwohner zählenden Dorf nicht weniger als vier Brauereien tätig. Jetzt sollten wir uns die Größe dieser Brauereien nicht zu groß vorstellen. Die Unternehmen waren klein. Gebraut wurde nur ein paar Mal im Jahr, meistens im Winter, wenn auf dem Land keine Arbeit war. Die Kombination von Bauernhof und Brauerei war häufiger. Der Brauer/Bauer könnte die Arbeit leicht mit einem oder zwei Dienern beenden.

Mit vier Brauern in Neer musste Willem Geenen beim Verkauf über die Grenzen seines Dorfes hinausschauen. Glücklicherweise stellte ein Verwandter aus Buggenum das Brauen ein und Geenen konnte die Kundschaft übernehmen. Mit einem Schlag war er seinen Dorfkonkurrenten voraus und lieferte auch sein Bier in Roermond aus. Er war einer der ersten Brauer, der um 1890 eine Flaschenabfüllmaschine kaufte. Bald wurde ein Viertel der Gesamtproduktion in Flaschen verkauft. In den Niederlanden wurde sein Bier durch die Maasschippers bekannt, die sich beim Ankern im Hafen von Neer gerne eine Kiste Lindeboom-Bier an Bord nahmen. Willem Geenen legte damit einen soliden Grundstein für ein Familienunternehmen.

In dieser Zeit wurden in der Regel obergärige Biere gebraut. Ein neuer Trend war jedoch im Gange, nämlich das Brauen von untergärigen Bieren. Diese Art der Gärung geschah bei niedrigen Temperaturen. Die Erfindung der Kühlmaschine durch Linde machte dies möglich.

1912 tätigten sein Sohn Bernard und seine Tochter Christien große Investitionen. In einem Neubau wurden eine 15 PS Dampfmaschine und eine Kühlmaschine installiert, alles ordentlich und nach neuesten Anforderungen installiert. Der Nachbar protestierte noch immer, aber seine Probleme wurden durch eine kleine Anpassung der ursprünglichen Pläne gelöst. Mit der Realisierung dieses Projekts hat De Lindeboom Bierbrouwerij seine Zukunft gesichert.

Es war nun auch möglich, die Pilsner Biere zu brauen, die der Biertrinker verlangte. Um die Jahrhundertwende eroberte diese Biersorte den Markt im Sturm. Das neue, modern gebraute Bier verdrängte schnell die alten Limburger Regional- und Stadtbiere, die obergärig gebraut wurden. Viele kleine Brauer kamen mit den Investitionen nicht zurecht und mussten das Feuer unter den Braukesseln endgültig löschen. Vor allem junge Leute haben dem traditionellen Bier en masse den Rücken gekehrt. De Lindeboom hatte zur richtigen Zeit investiert.

Die dritte Generation Geenen

Willem Geenen, der Sohn von Bernard, übernahm die Brauerei und legte den Grundstein für das heutige Unternehmen. Es war keine leichte Aufgabe für ihn. Die Probleme seiner Zeit waren markttypisch und äußerten sich in einem Interview anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Brauerei 1970:

„Man muss ein Idealist sein, um eine Ein-Mann-Brauerei weiterführen zu können. Ohne Idealismus ist es unmöglich, einen so kleinen Betrieb aufrechtzuerhalten man will ein einigermaßen gutes Überleben sichern. Mit anderen Worten, der Bierproduzent der Zukunft ist mehr Kaufmann als Brauer. Das Überleben einer kleinen Regionalbrauerei ist nicht zuletzt von den größeren Provinz- und vor allem den Landbrauereien bedroht, die haben schon so viele kleine Brauereien wie meine haben kaum oder keinen Zugang zu dem enormen Kapital, das für die Fremdfinanzierung benötigt wird. Die großen Brauereien können das. Außerdem hat die Regionalbrauerei relativ begrenzte Möglichkeiten für gute Werbung. und Fernseh- und ganzseitige Anzeigen bauen groß auf Brauereien wie Heineken, Amstel und Grolsch auf einen Namen. Dieses "Image" spielt eine große Rolle, weil die Leute eher dazu neigen, Biere mit einem bekannten als einem unbekannten Namen zu akzeptieren. Zu Unrecht, denn durch Produktinspektion, Qualitätskontrolle und gemeinsame Forschung wird in den Niederlanden kein schlechtes Bier mehr gebraut."

Die vierte Generation Geenen

Die vierte Generation von Geenen ist derzeit in der Brauerei tätig. 1971 wurde Ben Geenen kaufmännischer Direktor der Brauerei und 1978 kam sein Bruder Willem Geenen, um ihn zu unterstützen.

1995 wurde das 125-jährige Jubiläum der Brauerei gefeiert und im folgenden Jahr erhielt die Brauerei durch königlichen Erlass die Bezeichnung Königlicher Hoflieferant.

1998 starb Ben viel zu jung und sein Bruder Willem Geenen übernahm die Geschäftsführung.

Im Zeitraum 1995-1996 wurden große Investitionen in die Abfüllung von Fässern und Flaschen getätigt. 1998 erfolgte eine Neugestaltung des Lindeboom-Logos. das Natürliche Zitronenbaum ersetzt die stilisierte Linde. 2001 wurde mit der Lieferung von Bier in Tanks für die Gastronomie begonnen.

Im Jahr 2002 wurde die bestehende untergärige Biersorte Gouverneur durch 2 neue Gouverneurssorten ersetzt, die beide auf obergäriger Basis basieren und sowohl mit Roggen- als auch Gerstenmalz hergestellt werden.

Die aktuelle Verkaufsfläche ist hauptsächlich das Dreieck Weert, Venlo und Roermond, wo etwa 65 % des Umsatzes getätigt werden. Der Rest wird in den Niederlanden verkauft. Die Verteilung beträgt ca. 80 % Catering- und 20 % Einzelhandelsumsatz (Laden). Darüber hinaus wird nach England verkauft – in Flaschen und seit einigen Jahren zunehmend auch in Fässern.

Biere

NameArtalk. %Gebraut seit
Linden PilsnerPilsner5.0%1870
Linde HerbstbockHerbstbock6.5%
Linde Altbraunbraunes Bier3.8%
Linde RadlerRadler2.0%2015
Lindenkirschen RadlerRadler2.0%2016
Linde 0.5alkoholarmes Bier0.5%2017
Linde Zitronenradler 0.0%Radler alkoholfrei0.0%2017
Linden-Kirschen Radler 0.0%Radler alkoholfrei0.0%2018
Linde SaisonSaison5.8%2019
Venlo AltAltbier5.0%2001
Venloos WeißWeißbier/Saisonbier Frühjahr/Sommer5.0%2003
Gouverneur Spezial 140Amerikanisches Pale Ale5.5%2010
Gouverneur BlondSpezialbier: Blond6.5%2002
GouverneursdoppelSpezialbier: braun6.5%2002
Gouverneur TripelSpezialbier: Dreifach8.2%2012
Gouverneur DubbelbockSpezialbier: doppelter Dollar7.5%2002
Gouverneur Stout auf dem WaldSpezialbier: Stout7.5%2014

Siehe auch

Externer Link

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