WikiDer > Mojito

Mojito
Mojito[1]
Ein Glas Mojito
ArtCocktail
trinken
Rum
Serviertauf den felsen
GarnierungZweig Münze, Scheibe Limette
TrinkglasCollins-Glas
Portal  Portalsymbol  Essen und Trinken

Das Mojito ist ein Cocktail mit Rum, Limettensaft, Rohrzucker, Sprudel und Münze mit viel Eis. Dieser hat, wie die meisten Cocktails auf Rumbasis, seinen Ursprung in Kuba. Vielleicht liegt es am ZuckerPlantagen stammen. Der Mojito war ursprünglich als Medizin. Heutzutage ist der Mojito vor allem im Nachtleben wegen seines erfrischenden Geschmacks beliebt.

Geschichte

Über die Herkunft des Namens gibt es verschiedene Theorien. Der Name könnte von der abgeleitet worden sein Mojo-Sauce manchmal mit Zitrone untergemischt. Der Name kann auch von der abgeleitet werden Spanisch Wort mojado Welche nass meint.[2]

Der Autor Ernest Hemingway war bekannt dafür, diesen Cocktail zu lieben. Er hat es oft in der kubanischen Bar getrunken Bodeguita del medio. Dort schrieb er folgenden Text an die Wand: Mein Mojito bei La Bodeguita, My daiquiri in El Florida. Dieser Text ist noch in seiner Handschrift an der Wand dieser Bar zu lesen.

Rezept

  • Nimm ein Highball-Glas.
  • Minzblätter nach Geschmack hinzufügen.
  • Fügen Sie nun 3 cl Limettensaft und 2 Teelöffel Rohrzucker hinzu.
  • Nehmen Sie ein Wirrer und drücke die Blätter, um die Aromen freizusetzen.
  • Alles umrühren, damit sich der Zucker auflöst.
  • Fügen Sie nun 4 cl weißen Rum hinzu.
  • Eiswürfel hinzufügen.
  • Glas auffüllen mit Sprudel.
  • Das Glas mit einer extra Limettenscheibe garnieren und a Stroh oben.

Varianten

Variationen gibt es genug, indem man das Sprudelwasser zum Beispiel durch Kokossirup oder Blaubeersirup ersetzt.

  • Eine bekannte Variante ist a Mojito Venezolanisch, auf einem Mojito venezolanisch Methode, bei der zwei Erdbeeren mit Rohrzucker, Limette und Minze zerkleinert werden. Anstelle von Erdbeeren können auch andere Beerenfrüchte wie Orange und Maracuja verwendet werden. Der Fruchtgeschmack wird durch die Zugabe von Fruchtsirup verstärkt.
  • Das Cadushi Mojito basiert auf fermentiertKaktusschale. Dieser bekommt viel Aruba, Bonaire und Curacao betrunken.
  • Die Variante entsteht durch die Verwendung von Champagner anstelle von Sprudelwasser Mojito Royal.
  • Durch das Ersetzen des Rums durch replacing Tequila bekommst du ein Mexikanische Mojito.
  • EIN Club Mojito Sie erhalten, indem Sie den weißen Rum durch braunen Rum und einen Schuss ersetzen Angostura-Bitter hinzufügen.
Gemeingüter hat Mediendateien in der Kategorie Mojito.
Wikibooks Kochbuch enthält ein Rezept für Mojito.