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Nikotin (Malus Domestica 'Nicoter' cov) ist a Apfelsorte. Nicoter ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Gala und Braeburn, und wurde entwickelt von der KU Löwen und Obstbaumschule N.V. Johan Nicolaï. Der Apfel wird unter dem Markennamen verkauft kanzi, was auf Swahili "versteckter Schatz" ist.[1] Der Apfel sieht aus wie der Gala, ist aber etwas größer, säuerlicher und saftiger.
Nicoter ist durch Züchterrechte geschützt und ist ein Vereinsrasse.[2] Kanzi ist eine eingetragene Marke.[3]
Die Rechte am Kanzi-Apfel und den Nicoter-Bäumen wurden an Nikolaï nv und später an GKE, Greenstar Kanzi Europe nv, lizenziert. Nicoter-Bäume stehen nur professionellen Züchtern über die Europäische Obstkooperation zur Verfügung.
Die ersten Pflanzen wurden 2001 in Belgien angebaut. Kanzi wurde 2007 in den Niederlanden eingeführt. 2009 gab es in der Betuwe bereits über 1 Million Kanzi-Bäume in 244 Obstplantagen.[4] 2011 wurde der Kanzi in Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Italien, England, der Schweiz und Österreich produziert und verkauft. Die europäische Jahresproduktion betrug mehr als 50.000 Tonnen.[5]Inzwischen wird der Apfel auch in Neuseeland, Chile, Australien, Südafrika und den USA produziert, sodass Kanzi in naher Zukunft ganzjährig erhältlich sein wird.[6]
Krankheiten
Der Nicoter-Baum ist empfindlich gegen Obstbaumkrebs (Nectria galligena).