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Pancreassap
Pankreassaft | ||||
| Sucus pancreaticus | ||||
| Synonyme | ||||
| Latein | Pankreaslikör[1] | |||
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Pankreassaft oder Sucus pancreaticus ist ein Saft, der von der Racemose produziert wird exokrinDrüsen in dem Pankreas (Pankreas). Es enthält ein breites Spektrum an Enzyme, unter denen Trypsinogen, Chymotrypsinogen, Elastase, Carboxypeptidase, Lipase und Amylase.
Bauchspeicheldrüsensaft ist alkalisch Natur, die durch die hohe Konzentration von Bicarbonationen. Dies ist sehr nützlich beim Neutralisieren Magensäure.
Die Sekretion von Bauchspeicheldrüsensaft wird durch das Hormon reguliert sekretin, was zum Zwölffingerdarm wird zum Zwecke der Erkennung abgesondert Protein und Fette. Die Trennung besteht aus einer wässrigen Bicarbonatkomponente und einer Enzymkomponente.
Externe Links
- (und) Diagramm auf uta.edu
Literatur Referenzen
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