WikiDer > Elastase
Elastase
Neutrophile Elastase
Das Elastasen konstituieren Proteinfamilie des Serinproteasen. Diese Chemikalie ist in der Lage, Proteine aufzubauen, indem Peptidbindungen durch Schneiden. Dieser Abbau erfolgt durch Hydrolyse. Elastase kann beispielsweise die Zellwand von a . reparieren Bakterien abbrechen oder die elastin im Nahrungsprotein. Zusätzlich zu Peptidbindungen Proteine können es auch Amide und Ester hydrolysieren.
Beim Menschen kommt Elastase in mehreren Formen vor:
- Pankreas-Elastase Im Rahmen des Pankreassaft. Hier trägt es zur Verdauung von Proteinen im Dünndarm.
- Neutrophile Elastase (Leukozyten-Elastase), findet sich in neutrophile Granulozyten (eine Art von weißen Blutkörperchen). Hier wird es wie Vermittler verwendet, um schädliche Bakterien zu zerstören oder alte Zellen zu entfernen.
Es aktives Zentrum der Elastase besteht aus den Aminosäuren Ser-His-Asp, a Restgruppe des katalytische Triade was viel vorkommt.