WikiDer > Saflor
| Färberdistel | |||||||||||||||||||||||
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||||||||
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| nett | |||||||||||||||||||||||
| Carthamus tinctorius l. (1753) | |||||||||||||||||||||||
| Bilder auf | |||||||||||||||||||||||
| Färberdistel auf | |||||||||||||||||||||||
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Färberdistel (Carthamus tinctorius) ist eine stark verzweigte, ein Jahr alt, distelartig Pflanze. Die Pflanzen werden 80–120 cm hoch. Die Blüten sind zuerst safrangelb und dann rot. Jede Blume liefert fünfzehn bis zwanzig Saat auf. Die Mächtigen Pfahlwurzel lässt die Pflanze auch in trockenen Klimazonen wachsen.
Traditionell wurde Färberdistel wegen seiner Gelb- und Rottöne angebaut Pigment die aus den Blüten gewonnen werden können. Der rote Farbstoff wird für den traditionellen Maiko- und Geisha-Lippenstift (Benibana) verwendet.
Saflor wird auch wegen der Samen angebaut, aus denen Distelöl (oder Distelöl) wird extrahiert. Dieses Öl wird unter anderem als Flussmittel für Ölfarben verwendet, insbesondere bei Weißpigmenten, da das Öl nicht so vergilbt Leinsamenöl. Das Öl wird auch verwendet für Margarine und im Salatdressing.
Die Blüten der Färberdistel werden manchmal als billige Version (oder Imitation) von) verwendet Safran. Saflor fehlt das charakteristische Aroma von Safran.
| Produktion in Tonnen. Zahlen 2003-2004 Quelle: FAOSTAT (FAO) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Mexiko | 212765 | 33 % | 212765 | 37 % | |
| Indien | 157400 | 24 % | 129000 | 22 % | |
| Vereinigte Staaten | 123630 | 19 % | 80700 | 14 % | |
| Äthiopien | 38000 | 6 % | 38000 | 7 % | |
| Australien | 30000 | 5 % | 30000 | 5 % | |
| China | 28000 | 4 % | 30000 | 5 % | |
| Kasachstan | 30000 | 5 % | 30000 | 5 % | |
| Argentinien | 13300 | 2 % | 18000 | 3 % | |
| Andere Länder | 14812 | 2 % | 13832 | 2 % | |
| Gesamt | 647907 | 100 % | 582297 | 100 % | |
Externer Link
- Färberdistel (Carthamus tinctorius) auf TypenBank.nl (basierend auf Heukels23, dies ist die vorletzte Ausgabe)