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EIN Pfahlwurzel ist ein starker Hauptwurzel was bei manchen Pflanzen vorkommt. Er wächst direkt nach unten.
Bei Baumarten wie Kiefer, Eiche und es verankert die Wurzel de Baum und sorgt dafür, dass es auch aus tieferen Dieper kommt Bodenschichten kann Wasser und Nährstoffe aufnehmen. Andere Pflanzen bilden eine stark verdickte Pfahlwurzel für die Lebensmittellagerung. Das sind oft zweijährige Arten, aber er tritt auch mit auf einjährige Pflanzen wie Hirtentasche. Die Form der Wurzel kann sich je nach Art stark unterscheiden. Er kann kurz bis sehr lang und mehr oder weniger rund, konisch oder zylindrisch sein.

Chicoree wächst wie eine Pflanze mit einer Pfahlwurzel
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Löwenzahn mit Pfahlwurzel

Pfahlwurzel eines jungen Baumes
Eine Reihe von Pfahlwurzeln wird als Nahrung für Mensch oder Tier verwendet. Beispiele sind Möhren, Schwarzwurzeln und Futterrüben. Biene Chicoree die Reservestoffe aus der Pfahlwurzel werden durch „Ziehen“ in einen Zichorienkopf umgewandelt. Verdickte Wurzeln können wichtige Inhaltsstoffe enthalten, wie z Saccharose im Zuckerrüben und Inulin und Fruktose im Chicoree.
Bei einigen Pflanzenarten, wie z Löwenzahn, kann ein Stück der Pfahlwurzel eine neue Pflanze bilden. aus diesem Grund erhöhen, ansteigen sie fühlen sich leicht an.
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