WikiDer > Eisbecher (Wurst)
Eisbecher | ||
| Hangul | 순대 | |
| Hanja | Nein | |
| Revidierte Romanisierung | Eisbecher | |
| McCune-Reischauer | Eisbecher | |
Eisbecher ist ein Gericht aus dem koreanische Küche Ähnlich zu Blutwurst. Das Üblichste Eisbecher-Variante enthält gott myeon, Gerste und SchweineBlut und manchmal Perillablätter. Es ist ein Snack, der oft am Straßenrand verkauft wird, aber auch im Supermarkt zu finden ist.
Eisbecher wird oft mit gegessen Salz-.
Gerichte mit Eisbecher
- Eisbecher guk (순대국) - Eintopf mit Eisbecher
- Eisbecher bokkeum (순대볶음) - gebratener Reis mit Eisbecher und Gemüse
- Baeksundae (백순대)