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Tomatillo
Tomatillo
Früchte
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:Embryophytaphy (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotyledonen
Klade:lamiden
Auftrag:Solanales
Familie:Nachtschattengewächse (Nachtschattenfamilie)
Sex:Physalis (Lampenpflanze)
Nett
Physalis philadelphica
Lamm. (1786)
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Das Tomatillo (Physalis philadelphica, Synonym: Physalis ixocarpa) oder mexikanische Erdkresse ist eine Pflanze aus der Nachtschattengewächse (Nachtschattengewächse). Es ist ein Verwandter der goldene Beere (Physalis peruviana) und der echte Laternenpflanze (Physalis alkekengi).

Es ist ein einjährige Pflanze die stark verzweigt und kriechend oder aufrecht ist. Der Stängel ist an der Basis verholzt. Die Pflanze wird bis zu 1,8 m hoch. Die wechselständig angeordneten Blätter sind eiförmig und zugespitzt, am Grund unsymmetrisch keilförmig, am Rand oft gewellt und bis zu 6,3 × 3,2 cm groß. Das Blumen stehen allein in den Blattachseln an bis zu 1 cm langen Blütenstängeln. Das Blumenkrone ist gelb mit dunkelbraunen Flecken im Schlund, bis 3 cm breit und wird von einem fünflappigen Kelch.

Die abgerundeten, bis zu 5,5 × 6,5 cm Beere wird von dem getrockneten, strohgelben, papierartigen Kelch umhüllt. Die Beere kann reif grün, gelb, rötlich, blau oder violett sein. Das gelbe Fruchtfleisch ist sauer oder süß, aromatisch und stachelbeerartig im Geschmack. Die Beeren enthalten viele kleine Saat.

Die Art stammt wahrscheinlich aus dem Hochland von Mexiko und Guatemala.

Benutzen

Die Pflanze wird im Süden des Landes angebaut Vereinigte Staaten, Mexiko, Zentralamerika (besonders in Guatemala), dem bergigen Land von Ostafrika, Südafrika und an manchen Stellen in Indien, Ostasien und Australien (einschließlich in Queensland). Die Art wurde bereits von der . identifiziert Mayas und der Azteken kultiviert. Die Pflanze lässt sich vermehren mittels Sau oder Stecklinge.

Die Tomatillo kann in Früchten seinSalate oder bis Kompott verarbeitet werden. In Mexiko Tomatillos und Chilischoten die scharfe Soße Salsa Verde bereit. Tomatillos werden in Mexiko und den Vereinigten Staaten in Dosen abgefüllt.

  • junge Pflanze

  • Blume

  • Frischer Kelch und Obst

  • Ausgetrockneter Kelch und Frucht (Herbarmaterial)

Arten davon SexPhysalis (Lampenpflanze)P Blatt.png

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