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Vitis labrusca
Botanische Eigenschaften
Taxonomische Klassifikation
Reich: Pflanzen Klade: Angiospermen Klade: Eudicots Klade: Rosiden Auftrag: Vitales Familie: Vitaceae Sex: vitis
Nett
Vitis labrusca l.
Bilder aufWikimedia Commons
Vitis labrusca aufWikispezies
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Vitis labrusca (Deutsch: Fuchstraube) ist eine Rebsorte der Gattung vitis von dem Weinfamilie (Vitaceae). Die Rebe stammt aus dem östlichen Nordamerika und ist der Stammvater vieler hybrider Rebsorten, einschließlich Catawba und Eintracht^[1] ebenso wie Agawam, Alexander und onaka.

Geschichte

Im 19. Jahrhundert, Vitis labrusca zusammen mit anderen amerikanischen Rebsorten nach Europa gebracht. Diese Kopien enthielten die Traubenblattlaus, die Traubenblattlaus verursachte immense Schäden in europäischen Weinbergen, da die europäische Traube Vitis vinifera ist nicht widerstandsfähig.

Das Eintracht ist heute eine wichtige Kulturpflanze in den Vereinigten Staaten. Im Jahr 1849 wurde die Concord-Traube von Ephraim Wales Bull, die mit Samen der Wildnis V. labrusca begann. Die genetische Forschung hat gezeigt, dass dies eine Kreuzung mit ist Vitis vinifera (1/3).^[2][3]

Eigenschaften

Die meisten Sorten produzieren rote Trauben. Es gibt zwar auch weiße, wie zum Beispiel Niagara und rosige Sorten, wie Catawba.

Charakteristisch für diese Sorte ist, dass die Schale leicht abrutscht, wenn man die Beere zwischen die Finger nimmt und leicht drückt. So entfernst du die Fruchtschale und es bleibt nur das Fruchtfleisch übrig. Diese Eigenschaft wird „Slip-Skin“ genannt (wörtlich übersetzt: Slip-Skin). Ein weiteres einzigartiges Merkmal ist die behaarte Blattunterseite mit dichten braunen oder weißen Haaren.

Wie andere amerikanische Rebsorten Vitis labrusca eine gewisse natürliche Resistenz gegen Traubenkrankheiten wie Traubenblattlaus. Vitis labrusca wird jedoch im kommerziellen Anbau weniger häufig verwendet als Vitis aestivalis, Vitis rupestris und vitis berlandieri weil es einen geringeren Widerstand hat und schwieriger auf Wurzelstöcken anzubauen ist Pfropfung ist.

Benennung

gemäß A. J. Winkler, ein Weinbauexperte zum Universität von Kalifornien, haben Vitis labruscaSorten haben im Vergleich zu anderen Keltertrauben die ausgeprägtesten Aromen. Die Bezeichnung „foxy“ hat nichts mit dem Tier zu tun, sondern dient vielmehr als allumfassender Begriff, um den einzigartigen Duft zu beschreiben.^[4]

Bilder

• 

  Junge Concord-Traube

• 

  die Beeren

Arten davon Sexvitis
... · V. aestivalis · V. amurensis (Amur-Traube) v. berlandieri · V. labrusca · V. rupestris · V. vinifera (Ranke) · ...