WikiDer > Bananenchips

Bananenchips oder kerupuk pisang sind Chips von Kochbananen gemacht werden. Die 30-40 cm langen unreifen Kochbananen werden in fingerdicke Scheiben geschnitten und mit oder ohne bestreut Salz- im Speiseöl gebacken. Die Chips werden dann getrocknet und eventuell werden Konservierungsstoffe hinzugefügt.

Bananenchips sind knusprig und haben einen süßen Geschmack. Es gibt auch Bananenchips mit einer Schicht Zucker. Andere Varianten können auch mit verwendet werden Schokolade Versteckt sein.

Die Chips sind oft drin Müsli verarbeitet und sind manchmal Bestandteil von gemischten Nüssen.