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Ein traditionelles südafrikanisches Braai über offenen Kohlen

Ein typischer Braai mit Burewors und Koteletts

EIN braai ist ein typisches südafrikanisch gesellschaftlicher Anlass, der sich um den Namensgeber dreht Grill und diejenigen mit Ursprung in der Kultur der Afrikaner Komm heute^{[(seit wann?]} während Südafrika stattfinden. Auf dem Braai werden südafrikanische Gerichte als Burewors, sosatie und milies gegrillt. Auch Fleisch wie Steak, Hähnchen, Schweinekoteletts, Hammelfleisch und Lammkoteletts gegrillt werden.

Auf 24. September wird das in Südafrika multikulturellGedenktag gefeiert, was auch als . bekannt ist Nationaler Braai-Tag. Schirmherr dieses Tages ist Erzbischof Desmond Tutuc.^[1]

Auch in Belgien und Die Niederlande wird ein festliches Barbecue in Anlehnung an das Afrikaans zu einem braai erwähnt.