WikiDer > Breckenridge Brewery

Breckenridge Brewery
Breckenridge Brewery
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан1990
ОсновательРичард Сквайр
Штаб-квартира
Литтлтон, Колорадо
,
Соединенные Штаты
Обслуживаемая площадь
Соединенные Штаты Америки
Ключевые люди
Тодд Усри (президент)
ТоварыПиво
ВладелецAnheuser-Busch InBev
Интернет сайтбрекбрю.com

Breckenridge Brewery американец пивоваренная компания основанный в Литтлтон, Колорадо. Отборные сорта пива можно найти в 42 штатах США. Компанию купил Anheuser-Busch InBev в 2016 году.

История

Основание

Breckenridge Brewery была основана в Брекенридж, Колорадо, Ричард Сквайр в 1990 году.[1] Это был третий по счету Колорадо крафтовая пивоварня.[2] В 1991 году Сквайр пригласил Тодда Усри, который занял пост пивовар в 1994 г. Усри стал директором по производству и продажам в 2008 г. и в конечном итоге был назначен президентом компании.[3][4]

Расширение

В 1992 году пивоварня расширила свою деятельность за пределы Брекенриджа, открыв завод в г. Денвер рядом с тем, что станет Coors Field, дом Colorado Rockies.[2] В 1996 году Breckenridge перенесла производство, разлив в кеги и розлив своего пива в новое заведение к югу от центра города. Первоначальное место в Денвере, Брек-он-Блейк, остается открытым, и пивоварение там больше не ведется.[2] В 2010 году Wynkoop объявил о слиянии с Breckenridge для создания холдинговой компании Breckenridge-Wynkoop LLC. Компания также владеет Пивоваренная компания Wynkoop, Phantom Canyon Brewing и несколько ресторанов.[5] В январе 2013 года пивоварня Breckenridge объявила, что ее завод, который к тому времени производил 64 000 баррелей пива в год, был загружен на максимальную мощность и будет перемещен в новый пивоваренный комплекс.[6][7] В июне 2015 года пивоварня Breckenridge покинула Денвер и переехала в новый кампус площадью 12 акров площадью 85000 квадратных футов в Литтлтоне, штат Колорадо, стоимостью 36 миллионов долларов, который включает три здания: варочный цех и офисное здание, здание для ферментации и упаковки и его ресторан Farm House на 300 мест и пивной сад.[4][8]

Breckenridge Brewery заняла 50-е место в рейтинге Ассоциация пивоваровсписок крупнейших крафтовых пивоварен США за 2014 год,[9] и № 47 в списке 2015 года.[10] Ассоциация пивоваров назвала пивоварню Breckenridge пятой по величине крафтовой пивоварней в Колорадо по объему произведенных в 2015 году бочек.[11] Вначале пивоварня Breckenridge производила около 1000 баррелей пива в год.[4] К 2015 году компания произвела более 70 000 баррелей пива,[12] пиво продается в 35 штатах США.[13]

Интерьер пивоварни Breckenridge в Колорадо в 2015 году.

Покупка компанией Anheuser-Busch InBev

22 декабря 2015 г. Anheuser-Busch InBev объявила о своем намерении приобрести пивоварню Breckenridge у Breckenridge-Wynkoop LLC в рамках своего подразделения по производству крафтового и импортного пива.[12][14] Приобретение, завершенное в 2016 году, включало производственную пивоварню Breckenridge Brewery и ресторан Farm House в Литтлтоне, а также ее пивоварню в Брекенридже.[13] В открытом письме потребителям Breckenridge Brewery Усри сказал, что пивоварня продолжит принимать собственные решения в отношении создаваемого пива.[14]

Партнерские отношения

Каждый год с первого 2012 года Денвер Comic Con, Breckenridge Brewery сотрудничала с конвенцией, чтобы варить и продавать пиво с ограниченным тиражом, название на тему комиксов выбрано на ежегодном конкурсе.[15]

С 2013 года пивоварня Breckenridge регулярно сотрудничает с Never Summer Industries для создания сноубордов серии Artist ограниченным тиражом и специальных сортов пива.[16][17]

Список сваренного пива

ПивоКатегорияИмеется в наличииСтильКрепость%IBU
Агава ПшеничнаяОсновная линияВесь годНефильтрованный пшеничный эль4.4%13
Лавинный эльОсновная линияВесь годЯнтарный эль5.0%19
Breck IPAОсновная линияВесь годIPA6.3%66
Брек ЛагерОсновная линияВесь годЛагер4.5%14
Лаки Ю IPAОсновная линияВесь годIPA5.7%68
Бледный эль Mango MosaicОсновная линияВесь годСветлый эль5.5%29
Овсяный стаутОсновная линияВесь годОвсяный стаут5.0%36
Ванильный ПортерОсновная линияВесь годВанильный портер5.4%16
Нитро-ванильный портерСерия NitroВесь годАзотированный ванильный портер5.4%16
Нитро Лаки У IPAСерия NitroВесь годАзотированный IPA5.7%68
Осенний эльСезонныйПадатьКоричневый эль6.0%21
Рождественский эльСезонныйЗимаЗимний эль7.1%22
Snow Glare Hoppy ПшеницаСезонныйВеснаПшеничный эль6.0%23
Летний пилсСезонныйЛетомНемецкий пилзнер5%15
Блюдо короляНебольшая партияОграниченоБертон эль6.8%55
471 IPA малой партиейНебольшая партияВесь годДвойной IPA9.2%70
72 ИмператорскийНебольшая партияОграниченоИмператорский шоколадный стаут ​​с кремом7.2%11

Рекомендации

  1. ^ Элизабет Дж. Гудголд, "Brand-Spankin 'Brew", Предприниматель, Январь 2003 г.
  2. ^ а б c Ли Уильямс, "За кулисами Breckenridge Brewing Co., Денвер, Колорадо" Серьезная еда, 13 мая 2012 г.
  3. ^ Т. Баллард Леземанн, "Breckenridge Brewery отмечает 20-летие" Charleston City Paper, 28 июля 2010 г.
  4. ^ а б c Лорен Грин, «Хозяин пивоварни Breck говорит о расширении, больших бутылках и остатках лосося», Вставить, 18 июля 2015 г.
  5. ^ Джонатан Шайкс, «Тодд Усри из Breckenridge Brewery рассказывает о продаже компании Anheuser-Busch InBev», Westword, 23 декабря 2015 г.
  6. ^ Эрик Горски, «Пивоварня Breckenridge строит проект пивоварни за 20 миллионов долларов в Литтлтоне», Denver Post, 31 января 2013 г.
  7. ^ Лорен Грин, «Брекенридж удваивает вместимость, открывает новый ресторан» The Growler, 9 июня 2015 года.
  8. ^ Клейтон Ууллард, «Литтлтон надеется, что новая пивоварня Breckenridge станет туристической достопримечательностью», Denver Post, 25 ноября 2014 г.
  9. ^ Джон Келл, «Anheuser Busch-InBev покупает третью пивоварню за 5 дней», Удача, 22 декабря 2015 г.
  10. ^ Джон Келл, «Это 10 крупнейших ремесленных пивоварен Америки», Удача, 5 апреля 2016 г.
  11. ^ Стив Раабе, «Колорадо помещает пять крафтовых пивоварен в список 50 крупнейших в стране», Denver Post, 31 марта 2015 г.
  12. ^ а б Алисия Уоллес, «Пивоварня Breckenridge продана гиганту Anheuser-Busch's 'High End'», Denver Post, 22 декабря 2015 г.
  13. ^ а б «Anheuser-Busch покупает пивоварню Breckenridge в Колорадо», Чикаго Трибьюн, 22 декабря 2015 г.
  14. ^ а б «Anheuser-Busch InBev покупает крупную пивоварню в Колорадо», Нью-Йорк Таймс, 23 декабря 2015 г.
  15. ^ Джонатан Шайкс, "Боритесь со злом с пивом Fantastic Pour, пивом Denver Comic Con / Breckenridge Brewery", Westword, 15 июня 2012 г.
  16. ^ Келли Линн Харгроув, «Пивоварня Breckenridge и Never Summer объединились, чтобы провести день открытия 8 ноября», Журнал Сноуборд, 7 ноября 2013 г.
  17. ^ Бен Ландрет, «От пива до бекона, шестнадцать вкуснейших событий в кулинарном календаре», Westword, 6 ноября 2015 г.

внешняя ссылка