WikiDer > Харбинская пивоварня - Википедия

Harbin Brewery - Wikipedia

Харбинская пивоварня (упрощенный китайский: 哈尔滨 啤酒 集团; традиционный китайский: 哈爾濱 啤酒 集團; пиньинь: Hā'ěrbīn Píjiǔ Jítuán) это Китайский пивоварня основан в 1900 году в Харбин, Китай. Как четвертый по величине в Китае пивоварня и самый старый,[нужна цитата] занимает лидирующие позиции в Северо-Восточный Китай и владеет пивной маркой Hapi.

Харбин увеличил годовой объем производства пива до более чем 1 миллиона тонн и стал гигантом в Пивная промышленность Китая после его успешной реформы и включения в Гонконгский фондовый рынок. Пивоварня принадлежит Anheuser – Busch InBev, что помогло экспортировать пиво из Харбина на рынки Европы и Северной Америки, но по сравнению с Циндао пиво или же Чжуцзян пиво его доля на этих рынках невелика. На североамериканском рынке пиво Harbin впервые было продано в этнические китайские супермаркеты (которые сегодня остаются его основной точкой продаж), и постепенно начали расширяться на другие Азиатские супермаркеты, такие как этнические корейские супермаркеты, такие как Market World и Freshia.

История

История харбинского пива восходит к 1900 году, когда Ян Врублевский[1][2] из Тарчина в прусской Польше,[3] основал пивоварню в Северо-Восточном Китае (тогда назывался Маньчжурия), которую он назвал в честь себя. Первоначальной целью пивоварни было снабжение россиян, работающих на Трансманчжурская железная дорога проект стартовал в 1898 году. В 1908 году компания была переименована в Gloria. В 1932 году пивоварня была переименована в Harbin Brewery Factory, когда она перешла под совместный контроль граждан Китая и Чехии. Позже, в 1946 году, после Советская Красная Армия захваченная МаньчжурияКомпания контролировалась советскими гражданами, которые называли ее Quilin Stock Company Limited. Такая ситуация сохранялась до 1950 г., когда Сталин приказал вернуть китайские активы, и право собственности было возвращено правительству Китая. Китайцы переименовали ее в Harbin Brewery и использовали ее как государственное предприятие. Движимый голод в 1959 году компания первой начала варить пиво из кукурузы вместо риса. В 1960-х годах компания сосредоточила свои усилия на инвестировании в совершенствование своей технологии, и в 1973 году она установила свою первую стерилизационную машину в г. Провинция Хэйлунцзян. В июне 2003 г. SABMiller приобрела 29,6% акций Харбина. В 2004 г. Anheuser-Busch после ожесточенной битвы за захват с SABMiller.

Харбинское пиво

Версия для США

Харбинское пиво (Китайский: 哈尔滨 啤酒 [традиционный 哈爾濱 啤酒], пиньинь: Hā'ěrbīn Píji) составляет 4,8% abv бледный лагер.[4] Он использует европейский и китайский хмель «Циндао Дахуа», двухрядный солод и немецкие дрожжи.[5][6]

Пиво

Хапи и Золотой Хапи. Харбин Сердце и Харбин Премиум Лагер. Одно из сортов харбинского пива - пшеничное пиво.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Харбин: w poszukiwaniu nostalgii, Михал Любина, Moje Opinie, 22 ноября 2009 г.
  2. ^ Если у вас есть пиво в Китае, поблагодарите поляка, Бобби Финкельштейн, eChinacities.com, 30 июля 2011 г. В архиве 4 сентября 2011 г. Wayback Machine
  3. ^ "Харбин - Найбарджие польские з чински миаст". Sinoforum.pl. В архиве 3 февраля 2010 г. Wayback Machine
  4. ^ Охотник за пивом Майкла Джексона
  5. ^ "creativematch: Китайский Новый год харбинского пива". Архивировано из оригинал на 2009-06-29. Получено 2007-10-17.
  6. ^ Харбинский лагер стал доступен на национальном уровне к китайскому / лунному Новому году 2007 - Beer Advocate[мертвая ссылка]

внешняя ссылка