WikiDer > Кардава банан

Cardava banana
Муса 'Кардава'
Кардаба (Кардаба, Кардаба) бананы (Минданао, Филиппины) 4.jpg
Кардава бананы от Минданао
Гибридное отцовствоMusa acuminata × Musa balbisiana
Группа сортовГруппа АББ
Сорт'Кардава'
ПроисхождениеФилиппины

Бананы кардава, также пишется Cardaba или Кардаба, это триплоид гибридный (ABB) банан сорт происходящий из Филиппины. Это прежде всего приготовление банана, хотя его также можно есть сырым. Его обычно путают с более распространенными и тесно связанными саба банан потому что они одинаково используются в традиционных Филиппинская кухня. Их общие названия можно менять местами в повседневном использовании, хотя это разные сорта.[1]

Описание

Как и бананы саба, бананы кардава очень большие и крепкие. псевдостебли, вырастая до высоты 4,5 м (15 футов) и диаметра 68 см (2,23 фута). Для цветения требуется около 339 дней, а для сбора урожая требуется 479 дней. Каждая гроздь содержит около 150 фруктов в 9 руках. Плоды заметно крупнее бананов саба и имеют более округлое пятиугольное поперечное сечение. Обычно их собирают незрелыми, так как они используются как приготовление бананов, но их можно есть как есть, если дать им дозреть.[1]

Таксономия и номенклатура

Кардава бананы от Себу

Кардава банан триплоид (ABB) гибрид бананов с семенами Musa balbisiana и Musa acuminata. Раньше считалось, что это триплоид. М. balbisiana сорт (BBB), который, как теперь известно, неверен. Его официальное обозначение - Musa acuminata × Balbisiana (ABB Group) «Кардава».[2][3]

Бананы кардава также пишутся как «кардаба» или «кардаба» на филиппинских языках. Он также известен как Pisang Chematu или писанг кепок бесар в Индонезия, и Chuối mật в Вьетнам.[3]

Использует

Смотрите также: Банан саба

Бананы кардава используются так же, как бананы саба в Филиппинская кухня. Однако они считаются более подходящими для переработки в банановые чипсы из-за большего размера плодов.[1]

Вредители и болезни

Бананы кардава обладают высокой устойчивостью к черной сигатоке (Mycosphaerella fifiensis). Однако он уязвим для "Бугток"болезнь, при которой мякоть плода затвердевает и становится несъедобной.[1]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c d FS dela Cruz Jr .; LS Gueco; ОП Дамаско; VC Huelgas; FM dela Cueva; ТО Дизон; MLJ Sison; И. Г. Банасихан; В.О. Синохин, А.Б. Молина-младший (2008). Справочник фермеров по интродуцированным и местным сортам банана на Филиппинах (PDF). Bioversity International. ISBN 9789719175186.
  2. ^ Рэнди К. Плётц; Анджела Кей Кеплер; Джефф Даниэллс и Скот С. Нельсон (2007). Банан и подорожник - обзор с акцентом на сортах островов Тихого океана (PDF). Профили видов для агролесоводства тихоокеанских островов. Bioversity International.
  3. ^ а б Мишель Х. Порчер; Проф. Сноу Барлоу (19 июля 2002 г.). "Сортировка имен Мусы". Мельбурнский университет. Получено 11 января 2011.

внешние ссылки