Притон шалфей (букв. «жареный банан»), также известный как Притон Саба, это Филиппинский закуска из спелых саба или же кардаба бананы нарезанные вдоль и обжаренные в масле. В идеале используемые бананы должны быть очень спелыми, и в этом случае они карамелизируются естественным образом без добавления сахара. Когда используются более молодые бананы с более высоким содержанием крахмала, их часто едят, макая в них. Московадо сахар, сироп или кокосовая карамель (латик). В отличие от аналогичных Pisang Goreng соседних стран, он не так популярен, как уличная забегаловка. Вместо этого он считается простой домашней закуской, которую чаще всего едят на Мериенда.[1][2][3][4][5]
Смотрите также
Рекомендации
внешняя ссылка
|
---|
Кулинарное использование | | |
---|
похожие темы | |
---|
Организации | |
---|
|
|
---|
|
---|
AA | |
---|
AAA | |
---|
AAB | - Ихолена
- Маоли-Попоулу
- Настоящие подорожники
- Французский
- Зеленый французский
- Рог
- Нендран
- Розовый французский
- Тигр
- Pome
- Шелк
- Африканские бананы
- Другие
|
---|
AABB | |
---|
AB | |
---|
ABB | |
---|
ABBB | |
---|
BBB | |
---|
|
|
|