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Clive West

Clive West (Griffith, New South Wales, Australien, 15. Juli1939 - bennekom, 27. August2004) war ein Professor zu unter anderem Universität Wageningen der sich intensiv mit der Erforschung von Mikronährstoffe im Entwicklungsländer. Er hat mehr als 400 Veröffentlichungen und ca. 40 Doktorand vor allem in Afrika und Asien unterstützt.

Clive West hat studiert Biochemie an der Universität Sydney. Im 1966 er promovierte an der Universität Neu England im Armidale (New South Wales, Australien), zum Thema Stoffwechsel von frei Fettsäuren im Schaf. An derselben Universität erhielt er in 1991 der Doktor der Naturwissenschaften (DSc) Titel.

Nach dreijähriger Tätigkeit im Bereich Ernährungsbiochemie an der Unilever Forschungslabor in Bedford (Großbritannien) wurde er zum „Research Fellow“ an der Australian National University in Canberra im 1968. Hier trug er tierexperimentelle Forschung draußen im Bereich der Cholesterinstoffwechsel sowie im Bereich der Fettsäuren und Krebs. Ein Artikel über die Scheidung von Lipoproteine, das er gemeinsam mit Redgrave und Roberts geschrieben hat, wurde zum Klassiker[1].

Im 1976 zog Clive West nach Afrika, wo er die Ahmadu Bello University in Zaria besuchte, Nigeria wurde zum Senior Lecturer für Biochemie ernannt. Hier sah er die Folgen von Mängel von Mikronährstoffe Biene Kinder, und führte auch Forschungen zu Vitamin A Mangel verursacht Blindheit.

Im 1979 trat er in die damals neu gegründete Abteilung Human Nutrition der damaligen Landwirtschaftliche Hochschule Wageningen wurde berufen, wo er beim Aufbau der Abteilung half. Clive West arbeitete hier fast 25 Jahre lang bis zu seinem Tod.

Er hatte auch Professuren ("Gastprofessor") an der Emory-Universität im Atlanta (USA) und später auch am Universitätsklinikum in Nimwegen.

Seine wissenschaftlich am meisten beachteten Veröffentlichungen beziehen sich auf die biologische Verfügbarkeit von Beta-Carotin. Große Gruppen von Menschen, die, aus welchen Gründen auch immer, wenig oder keine tierischen Produkte zu sich nehmen, sind auf Beta-Carotin angewiesen Gemüse und Obst um ihren Vitamin-A-Bedarf zu decken. Er fand heraus, dass Carotine aus Obst und Gemüse viel schlechter aufgenommen werden als bisher angenommen[2]. Aus diesem Grund, so Clive West, kann der Verzehr von Obst und Gemüse wenig dazu beitragen, den schweren Vitamin-A-Mangel in Entwicklungsländern zu beseitigen.[3]. Es hat lange gedauert, bis diese Entdeckung erkannt wurde, denn der Verzehr von grünem Blattgemüse gilt seit langem als wichtiges Heilmittel gegen Xerophthalmie und anderes Vitamin A Mangelkrankheiten. Inzwischen hat das Institute of Medicine den Umrechnungsfaktor für Beta-Carotin in Vitamin A von 1:6 auf 1:12 halbiert, eine Zahl, die Clive West nicht für ausreichend hielt. Für ein Mikrogramm Vitamin A würde statt der sechs Mikrogramm bis zu 21 Mikrogramm Beta-Carotin benötigen.

Die Feldforschung wurde unter der Leitung von Clive West unter anderem in Tansania, Äthiopien, Indonesien, und Malawi, unter oft schwierigen Umständen. Dennoch leistete West Pionierarbeit in der groß angelegten placebokontrollierten Interventionsforschung zu Mikronährstoffmangel (insbesondere Vitamin A, Zink und Jod) in Entwicklungsländern, zuerst in Indonesien und später in anderen Entwicklungsländern. Clive West entdeckte, dass nicht nur Vitamin-A-Mangel ein wichtiger Faktor bei der Entstehung von In ist Anämie[4], und dass Zinkmangel wahrscheinlich einer der wichtigsten Faktoren bei mangelernährungsbedingten Wachstumsstörungen ist[5].

Clive West war sich auch der entscheidenden Rolle bewusst, die wissenschaftliche Daten zur Lebensmittelzusammensetzung in der Ernährungsforschung spielen, und war in mehreren Ausschüssen und Projektgruppen tätig, die sich mit der Lebensmittelzusammensetzung befassen.

Im 2003 erhielt Clive West die Eijkman-Medaille, eine Biennale Medaille die an Personen verliehen wird, die sich auf dem Gebiet der Tropenmedizin im weitesten Sinne verdient gemacht haben. Ein Jahr später bekam er die Kellogg International Nutrition Award.

Auf 15. Juli2004 die Abteilung für Humanernährung der Universität Wageningen der Clive West Micronutrient Fund (CWMF) als Hommage an Clive West. Der Fonds soll Forschern in Afrika und Asien bei ihrer Arbeit im Bereich Mikronährstoffe helfen.

Clive West starb nach langer Krankheit im August 2004 an den Folgen der Kahler-Krankheit, eine Form von Knochenmarkkrebs. Er ist eingestiegen 2. September 2004 begraben, nahmen fünfhundert Menschen am Abschiedsgottesdienst in der alten Kirche von Bennekom teil. Im 2005 für seine Beiträge zur Ernährungsforschung in Entwicklungsländern und den Aufbau von Forschungseinrichtungen dort erhielt er eine posthume Würdigung der International Union of Nutritional Sciences.

Clive West war verheiratet und hatte zwei Kinder, eine Tochter und einen Sohn.

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